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虎振廚師烹飪學校 1、學校把實訓課程作為教學的重點，課程開設比例其中實操占到90%，理論占到10%，真正實現天天有實踐，并且實現“一人一灶”的親自上灶實操； 2、針對各專業，學校投巨資興建大型的實操訓練大廳，保障學生實訓場地與實訓效果。 學校現有實訓大廳386間、理實一體化實訓室156間，理論教室85間，高級餐廳實訓中心98間，電子閱覽室、投影室、調酒教室、西點教室等完善的基礎硬件設施，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等的教學設施設備 ，是全國規模“”的烹飪技能教育院校。 3、實操實訓始終貫徹“理實一體化”的教學設計理念，構建了一個以職業為本位，從崗位的需要出發，以為資源，選取必要的知識、技能組合成理論與實踐緊密相聯系的理實一體化課程體系。廚師培訓

除了師資上的優勢，虎振廚師烹飪專修學校還具有完善的教學和實踐設備，學校教學設施先進，擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺，22間標準化教學示范廳、現代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、中點教室、多媒體教室、體育硬件設施等一應俱全。 在教學上采用全國獨創的“階段性考核達標”和“互動式模擬餐廳”加“導師訓練”相結合的實踐教學方法。注重學生技能的培訓堅持以教學質量管理為中心，著力加強專業教育和素質教育，積極引導和建設向上的學風，定期開展豐富多彩的校園活動，充分的提高學生的綜合素質，從根源上保證了學子的學習效果。 虎振廚師烹飪專修學校先后在石家莊、北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設立50多個創就業指導中心，500多位創就業指導師貼心服務，就業網絡覆蓋全國，確保畢業學生順利就業。與希爾頓、萬達威斯汀、俏江南等50000余家用人單位達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的復合型烹飪人才，保證畢業學生成功就業。廚師培訓

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