有什么難的。可以很負責任的告訴大家只有做到正確的清洗才能保證下次生產烙饃以及所生產烙饃的衛生，更重要的一點就是正確的清洗能保證我們的人身防止電機漏水傷人。全自動烙饃機的清洗方法;1全自動烙饃機器上的緊固螺栓卸下面蛟龍等清洗，濾網必須清洗至無堵塞；2用抹布擦拭機體內，外，禁止用水沖刷。 以防電機進水；3參照結構簡圖按順序將濾網架等有關部件復原，由緊固螺栓緊固以備下次用。 請大家在使用和操作全自動烙饃機時要注意輕拿輕放，防止用力過重損壞設備。全自動烙饃機的正確操作規程是怎樣的？全自動烙饃機操作人員經過培訓，熟悉操作流程，才能操作全自動烙饃機。關閉開關之前。我們確保傳感器開關都是正常的。

當系統發生故障時，要及時分析眼影并排除故障，不要勉強運轉避免造成重大損失，對系統的正確使用和保養可以防止機器配件過早磨損和不必要的損壞（注：每次使用前可以用風機吹下表面灰塵和粉塵檢查下是否有螺絲脫落以及壓力是否達標）從而延長使用壽命，液壓油要定期檢查，更換。對于新投入的液壓烙饃機設備。 使用半年左右即應清晰油箱，更換新油。（此液壓烙饃機應使用46號抗磨液壓油）全自動烙饃機液壓油要求1液壓油要求請使用43#抗磨液壓油（特殊系統根據實際情況加注專用液壓油）油液液位：通過空氣濾清器獻油箱注油，油位至油箱液位計的80%以上油溫范圍：使用時應確保油溫10度-60度，嚴禁超范圍使用2.液壓烙饃機接線要求：給電機個電磁閥按要求接通電源。