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更新時(shí)間:2025-01-29 07:39:08 瀏覽次數(shù):4 公司名稱(chēng): 虎振技工學(xué)校
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 3980/個(gè) |
發(fā)貨期限 | 隨時(shí) |
供貨總量 | 600 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí),以實(shí)踐為主 |
學(xué)期 | 1個(gè)月、3個(gè)月、5個(gè)月、1年、3年 |
學(xué)費(fèi) | 學(xué)期不同,收費(fèi)不同,具體電話(huà)咨詢(xún) |
授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
開(kāi)課日期 | 隨到隨學(xué) |
招生條件 | 面向全國(guó)招生,性別不限,15周到60周 |
廊坊月餅|蛋糕|糕點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)招生
三、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 學(xué)期30天 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。
四、糕點(diǎn)單項(xiàng)班 學(xué)期5-10天 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)其中的任何一項(xiàng),學(xué)會(huì)為止。
五、親傳弟子班 學(xué)習(xí)以上所有課程并學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)新流行的技能以及店面管理、新店選址規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等技能。學(xué)期內(nèi)可到指定店內(nèi)實(shí)踐學(xué)習(xí)。烘焙理論簡(jiǎn)介 講解西點(diǎn)原料,輔料的性能、特點(diǎn)、干濕柔韌及配比平衡,熟悉理解酵面(面包)制作工藝和面包發(fā)酵原理。蛋糕制作工藝、蛋糕膨松原理、油酥面團(tuán)的起酥原理,油酥面團(tuán)的制作工藝以及設(shè)備、工具的使用方法。
酵面面團(tuán)系列(面包)
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在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展良好的大環(huán)境下,西點(diǎn),正逐漸從國(guó)外向國(guó)內(nèi)深入發(fā)展,越來(lái)越多的西點(diǎn)餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里,麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點(diǎn)映入人們眼簾。西點(diǎn),正成為中國(guó)人生活不可或缺的一部分。西點(diǎn)行業(yè),也因?yàn)槠錈o(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展著。 廚師學(xué)校 學(xué)西點(diǎn),成就美味人生 據(jù) 統(tǒng)計(jì),2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生將突破700萬(wàn),預(yù)計(jì)達(dá)到734萬(wàn),比去年的699萬(wàn)增加約40萬(wàn)人,將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢(shì),保定虎振烹飪學(xué)校建議,西點(diǎn)行業(yè)利于年輕女性發(fā)展,年薪超十萬(wàn)。
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根據(jù)目前這種西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才供需狀況,虎振培訓(xùn)楊校長(zhǎng)專(zhuān)門(mén)招開(kāi)招生工作會(huì)議,要求學(xué)校招生辦加大招生宣傳力度,讓前來(lái)咨詢(xún)的新學(xué)生了解目前西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)形勢(shì),吸引更多的學(xué)生學(xué)習(xí)西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè),以緩解目前西點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才緊缺的狀況,保證西點(diǎn)糕點(diǎn)企業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展,同時(shí)要求就業(yè)辦公室做好學(xué)生的就業(yè)工作,保證每一個(gè)學(xué)生都能找到滿(mǎn)意的工作,在安排工作時(shí)要處處為學(xué)生著想,和企業(yè)談?dòng)萌藭r(shí)要以學(xué)生的根本利潤(rùn)為出發(fā)點(diǎn),保證學(xué)生就業(yè)以后的利益,盡量提高畢生的待遇,要求學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)辦公室做好學(xué)生創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)工作,在學(xué)生尋找店面、店面裝修、原材料購(gòu)買(mǎi)、廚具購(gòu)買(mǎi)、開(kāi)業(yè)宣傳等方面做到耐心細(xì)致周到的服務(wù),保證學(xué)生創(chuàng)業(yè)一個(gè)成功一個(gè),切實(shí)做好學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作。
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西點(diǎn)師行業(yè),女性就業(yè)占有明顯優(yōu)勢(shì)。以保定虎振烹飪學(xué)校為例,這里的西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)教室里80%都是女生。越來(lái)越多的女性選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn)這個(gè)行業(yè),從事西點(diǎn)制作的工作。目前,西點(diǎn)行業(yè)在中國(guó)還是新興行業(yè),但它以平均每年10%的速度迅速崛起,行業(yè)發(fā)展前景更廣闊。西點(diǎn)行業(yè)中具有高級(jí)技師職稱(chēng)的烘焙師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右,因而無(wú)論在星級(jí)酒店還是在連鎖超市,西點(diǎn)師的個(gè)人發(fā)展空間都十分可觀。