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樂農食品有限公司座落于冠縣萬善鄉南王段村。地理位置優越,交通便利。我廠擁有精湛的加工設備,生產條件,檢測設備及良好的售后服務,建立并完善公司管理制度。本廠堅持質量保證、用戶保證、信譽保證的原則。產品服務全國個城市,并為我國工程配套,得到了廣大用戶的好評。本公司具有雄厚的經濟實力、科學的管理水平、先進的生產設備、精湛的技術隊伍、完善的工藝裝備、嚴格的檢測手段、及良好的售后服務。 公司信奉“誠信保證、質量保證、顧客保證”的經營理念。 公司奉行“誠信、敬業、開拓、創新”的企業精神,恪守“客戶的需求是我們不斷的追求”的經營理念,并致力于市場新品的開發。展望未來,在新世紀的中國,我們將一如既往,堅持、專注、創造、以勤奮和熱忱回報支持和信賴我們的廣大用戶。希望更多的業界精英與我們攜手并進,精誠合作,共創新世紀業界輝煌.企業宗旨:質量是生命,信譽是靈魂。
復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯全粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間,必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。紫薯粉
我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 2、烘焙行業 紫薯粉在烘焙行業的應用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。 飲料行業主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉