追化肥。少量多次。 次在5月上旬，是新稍速長期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬， 追復合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥，以提高果品質量。根外追肥。花前噴0.1—0.2%的硼砂；幼果期噴0.3—0.1%的尿素；7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。病害的防治葡萄主要的病害有：霜霉病、黑豆病、白腐病根腐病等，宜采用綜合防治清理果園，減少侵染源。增勢有機肥，合理負載，增強樹勢，提高樹體抗病力。提高結果部位，離地面50cm以下不留果穗。加強夏剪，中耕除草，及時剪除病穗、枝、葉，以利于果園通風透光。 果穗桃袋。春季澆水后，于樹兩側鋪地膜，隔離土壤病菌，減少侵染機會，保溫、保墑、除草。地面撒藥。重病果園于病害始發前，在地面撒藥滅菌，常用藥劑為：福美雙1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均勻后撒于地面，667m2撒藥1～2kg，或用200倍福美胂嚴密噴灑地面。發病前一周噴 次藥，以后每隔10～15天噴一次。所用藥劑有80%大生M451800倍液，1∶1∶200波爾多液，普爾泰1000～1200倍液，78%科博500倍液，80%噴克800倍液，50%甲基多保利1000～1200倍液，50%多霉威1200～1500倍液，77%可得殺600～800倍液。以上藥劑交替使用，避免產生抗藥性。為提高藥效藥液中可加入皮膠等粘著劑、助滲劑等。噴藥前剪除病果、噴藥后遇雨應補噴。葡萄的三種種植方法,巨峰葡萄高產新法種植葡萄，當年栽，二年即可見效益，故我國各地農民均將種植巨峰葡萄作為一項致富良法。 但近年來，巨峰葡萄落花落果非常嚴重，導致穗形差，價格低，難以進入大市場。為了能生產出美觀的優質巨峰葡萄，山東臨清市東湖葡萄基地的果農，通過有針對性的精心管理，總結出以下三條經驗，供廣大果農采納。結合上一年在秋后施入基肥的基礎上，春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺。花期不要澆水、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心，除頂端留一個副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養分充分供果。開花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。 生理落果結束后，留8—10片葉摘心，結合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。不用扣大棚的反季節葡萄——巨寶反季節葡萄栽培，即改過去采用建大棚生產早熟葡萄的舊方法，選擇極早熟特大粒的葡萄良種，在大批葡萄鮮果尚未上市時提前上市，搶占市場，可以提高經濟效益好幾倍。反季節葡萄的主要特征是極早熟、粒大色優和極耐貯運。巨寶：歐美種，其嫩梢及幼葉綠略帶淺紅色，幼葉背面密布絨毛，葉片中等大，較厚。果穗平均600克，大穗1500克，果粒圓形，紫黑色，果粉多，著生緊密，粒重14克，果皮中等厚，較韌，易剝離，肉質硬，含糖17%，在山東臨清4月上旬萌芽，5月中旬開花，6月末—7月初成熟上市。因其成熟早，避開了雨季和病害，是不須套袋即可生產的綠色食品。

籬架架面與地面垂直，葡萄枝蔓分布在上面形成籬壁狀，故稱籬架。是常用的傳統架式。這種架式便于管理，適于機械化栽培，由于通風透光好，易獲得高品質果品。多使用于干旱地區以及生長勢較弱的品種。籬架又分以下幾種類型：單籬架：沿行向每隔5～6米設立一根支柱，架高1.5～2.0米，在支柱上每隔40～50米拉一道橫線（一般用8#或10#鉛絲）。一般共拉4道供綁縛枝蔓用雙籬架：在葡萄定植穴的兩側沿行向各設立一行單籬架，枝蔓向兩側均勻引縛。這種架式有效結果面積大，故產量高，但通風透光條件不如單籬架，管理不方便，且需用架材多，投資大 T形架：在單籬架的頂端沿垂直方向設一根60～100厘米寬的橫梁，使架面呈“T”形，故稱“T”形架。在立柱上拉1～2道鉛絲，在橫梁兩端各拉一道鉛絲。這種架式比較適合生長勢較強的品種，是“高寬垂”整形和V字形樹的優良架式.棚架架面與地面平行形成棚面，有平頂式、屋脊式或傾斜式,適合在冬季寒冷需要埋土的地區、丘陵山坡地或庭院內使用。生產中常見的有大棚架、小棚架和棚籬架。 大棚架：架長10米以上，架基部高約1米，前端高約2～2.5米，形成傾斜棚面。適用于山坡地和庭院。棚面過大，管理不方便。此外，由于栽植過稀，不利于早期豐產小棚架：一般架長6米左右。由于架長和栽培行距小，植株枝蔓也較集中，彌補了大棚架的缺點，所以生產上常用小棚架。棚籬架：相當于在單籬架外面再附加一個小棚架。架長約4～5米，單籬架高約1.5米，棚架前端架高約2～2.5米，與單籬架相連形成傾斜棚面，植株在籬架上形成籬壁后還可以繼續向棚面上爬，可有效的利用空間，增產潛力大，但籬架面的通風透光性下降。 幾種籬架的型式:圖2幾種棚架的型式,整形和修剪整形和修剪是葡萄栽培管理中一項非常重要的技術措施。通過合理的整形修剪，可以調節生長和結果的關系，調節樹體養分、水分的供應及光照條件，達到連年優質、高產、。選擇整形修剪方式應注意的問題.品種特性：每一個品種都具有特有的生長和結果習性，在整形修剪時，遵循這些特性做合理的處理，才能充分發揮品種的產量和質量特性。所以，在確定栽種的品種時，一定要對品種的生長和結果習性有所了解。栽培地區的自然條件：冬季不需埋土，而夏季高溫高濕、病蟲害滋生嚴重的地區，宜采用有較高主干的整形方式；而北方冬季需埋土防寒地區，則不能留主干，采用無主干多主蔓的整形方式，以便于下架埋土。

籬架：就是架面和地面垂直，形似籬壁，目前多采用單壁籬架，架高2米以上。適用于規模栽培。傾斜式棚架：適用于規模栽培，分兩種大棚架：行距6米以上，橫、縱向支柱之間間距2米左右，橫向一般有4—5排柱。小棚架：行距在6米以內，建造方法和大棚架相同。水平大棚架,適用于庭院栽培。園內栽葡萄，可增加收入、綠化、美化環境一舉兩得。整形的目的是為了使枝蔓、果穗合理的分布于架面，充分利用空間，提高葉片的光合性能。 多主蔓自然扇形。適用于各種棚架。多主蔓自然扇形，一穴有3—4個（院內可達6—7個）主蔓，再由主蔓分生側蔓，同側側蔓保持2米左右的距離，每主蔓配備14—16個側蔓，呈扇形分布于架面上。前期（1—5年）修剪以長稍為主，成形后以中、短稍為主。自然扇形。適用于籬架栽培。一般有主蔓3—5個，在架面上呈扇形分布。主蔓上均勻地配置側蔓，在主、側蔓上適當選留結果母蔓，實行長、中、短稍混合修剪。獨龍干和雙龍干極短稍整形。龍干整形，方法簡單，容易掌握，產量穩定，果穗、果粒整齊，適用于各種架。特點是；沒有側蔓，主蔓上直接著生結果蔓。主蔓間距50厘米，結果蔓間距15—20厘米。 多主蔓扇形。和多主蔓自然扇形的區別是無側蔓。主蔓間距50厘米，結果母枝間距15—20厘米，每米有7—10個結果母蔓，每米2有14—20個新稍，采用長、中、短混合修剪。適用于小棚架。修剪葡萄修剪分為冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生長季節的修剪。冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，調整植株負載量，提高果品質量，延長經濟壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同時應用。疏剪。是將不同的蔓從基部疏除，作用是抑前促后，改善風光條件，提高果品質量。要注意不可同時疏除對門蔓，或使傷口過于密接，以免阻礙營養物質的運輸，造成產量、質量的下降。 短截。根據剪留長度分為長稍、中稍、短稍（極短稍）修剪。長稍剪留8—12節，中稍剪留4—7節，短稍剪留1—3節。由于不同品種的結果習性不通，采用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結果枝的部位在5—9節，基部芽抽生的新蔓常無果穗，所以修剪均以長（中稍）為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發出的新蔓，大都有果穗，常采用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。長稍修剪便于選擇 芽結果；剪留長，利于架面擴大，可提前拿產量；主蔓細長，利于埋土防寒。但如果管理水平上不去，負載量過重，影響質量。短稍修剪，利于營養集中，果品質量好，有利于更新，技術易掌握。但枝粗埋土防寒較困難，大枝更新較難。因此，冬剪要根據品種特性、立地條件和管理水平來確定采用何種方法修剪。