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現在陽澄湖大閘蟹是人工飼養的，但是并不代表陽澄湖大閘蟹就不再受天敵的威脅。當幼蟹出現早熟后，便具有上岸外逃的習性，或因氣候變化爬上岸進體交換或尋食時，簡略受鼠類損傷隨之而來的鳥害對水產飼養的損害已遠遠大于鼠害。陽澄湖大閘蟹家喻戶曉，其養成本錢高，銷售價格高，若是發生這些災害，恐怕損失嚴峻。那么如何避免這些外來者損害到陽澄湖大閘蟹的生計呢? 鼠類：鼠類對幼蟹損害十分嚴峻，對幼蟹損害較嚴峻的鼠類是個別較大的褐家鼠。早期幼蟹和性未成熟個別一般不上岸，這時鼠類不易吃到幼蟹。當幼蟹出現早熟后，便具有上岸外逃的習性，或因氣候變化爬上岸進體交換或尋食時，簡略受鼠類損傷。鼠類損傷幼蟹一般在夜間。這時鼠類在岸邊尋找食物，見到爬上岸的河蟹后，首先把蟹螯足的步足咬斷，使蟹毫無抵擋才能，然后吃“蟹黃”和蟹肉，甚至將斷肢蟹拖進鼠洞。 鼠類的方法，一是抓老鼠慣布“電網”，既環保又效率高，用毛竹片替代鋼釘，在蟹塘邊圍起了網，靜候老鼠上當。二是夜間巡塘時用鐵叉捕殺。

養蟹就是養水，好水才有好蟹，這是業內行家對養蟹的總結。而無論怎樣說，都不如水草豐美湖水清澈更有發言權。蟹滿堂大閘蟹，來自高端湖區的核心水域，長江水系從上游流入，年平均水溫在16℃左右，氣候宜人，湖水深1.7—1.8米，陽光直射湖底，光照充足，湖水本身偏弱堿性，pH值在7—8之間，溶氧充足，通氣性良好，水質標準高。 大閘蟹選擇生態養殖方法，科學飼養，周邊皆是生態綠地，遠離污染源。將蟹苗投進湖前，采用生石灰消毒，確保水體清澄，透明度高。不投人工添加飼料、不亂投 藥物，大閘蟹在這種含有豐富天然餌料的環境下生長，覓食，脫殼，品嘗起來帶有一股自然清香感 。湖中的風浪，更使大閘蟹們個個鍛煉的身強體壯，蟹肉緊實。讓人留戀不舍的不僅是膘肥味美的大閘蟹，還有湖邊美麗的自然風光。

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