南瓜餅小技巧：青南瓜洗凈不需要去皮直接刨成絲放入適量的鹽腌制15分鐘。

用專門(mén)刨絲的刨子，這樣大小也一致!吃起來(lái)更細(xì)膩但又很爽脆。

根據(jù)自己的愛(ài)好搭配喜歡的醬料吃。保護(hù)胃粘膜：食用南瓜能有效促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，對(duì)于消化不良等腸胃病有很好的作用。

南瓜是一種看起來(lái)很漂亮，吃在嘴里更加美味的食物，大多數(shù)人都會(huì)將南瓜蒸著吃，不過(guò)南瓜除了蒸著吃以外，其他的很多做法都非常的好吃，今天小編就來(lái)跟你們說(shuō)一說(shuō)南瓜4種家常做法，既簡(jiǎn)單又好吃，如果有喜歡的就收藏吧。
饅頭是大多數(shù)人平時(shí)都喜歡吃的一種主食，不過(guò)如果我們每天都吃白饅頭的話，未免顯得有些單調(diào)，在做白饅頭的時(shí)候加入南瓜進(jìn)去，也許南瓜饅頭更符合你的口味，把準(zhǔn)備好的南瓜洗干凈，放到鍋中蒸熟，然后將南瓜搗碎成泥，放入到已經(jīng)揉好的面團(tuán)當(dāng)中，這樣面團(tuán)就變了一個(gè)顏色，將面團(tuán)分切成大小相同的形狀，放到鍋中蒸好以后就是美味的南瓜饅頭了。

 

品種有紫薯王，濟(jì)黑、新紫、凌紫、群紫一號(hào)、京薯6號(hào)、紫羅蘭等。以前沿的息整合全國(guó)比較齊全、優(yōu)良的紫薯品種，并據(jù)紫薯規(guī)格進(jìn)行分類、儲(chǔ)存，以滿足客戶在不同時(shí)期的或加工或鮮食或烤制等各種不一需求。

食用后有作用。南瓜含有豐富的維c及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維，葉黃素和磷，鉀，鈣，鎂，鋅，硅等量元素。近代營(yíng) 養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效，及肝臟病變，提高人體免疫能力。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸，蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對(duì)人體的有益 成分有：多糖，氨基酸，活性蛋白，胡蘿卜素及多種量元素等。南瓜中還有一種“鈷”的成分。

比如說(shuō)，我們可以將南瓜粉制成南瓜飲來(lái)吃。具體是將兩勺南瓜粉放在杯子里沖上熱水，然后將其攪均勻，這種吃法比較適合那些患有肥胖癥以及面上有斑的人來(lái)吃，大約每天在吃飯之前喝一杯就能夠?qū)ξ覀兊纳眢w有非常好的作用。光滑面團(tuán)，黑芝麻。 做法：南瓜洗凈切塊，上蒸鍋蒸熟，用勺子壓成南瓜泥，加入面粉，白油和成光滑面團(tuán)。揉成長(zhǎng)條，取一小塊面，揉成細(xì)長(zhǎng)條，揉成小圓球。南瓜芝麻球烤盤(pán)上撒上黑芝麻。油面粉原料：南瓜小圓球粘上黑芝麻。 揉好的小圓球粘滿黑芝麻。 烤箱中層，160度，30分鐘即可。

聊城市樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于美麗富饒的山東聊城，是聊城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。其與前身冠縣樂(lè)農(nóng)紫薯專業(yè)合作社，均由當(dāng)?shù)氐模某邱R景才先生在當(dāng)?shù)氐闹С窒侣?lián)合創(chuàng)辦。馬先生自90年代初從事農(nóng)產(chǎn)品的及儲(chǔ)存、銷售工作，從2000年伊始山東農(nóng)科院引進(jìn)日本川山紫開(kāi)始，在和當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的支持下潛心研究紫薯的種植技術(shù)、種苗培育及紫薯的深加工產(chǎn)品業(yè)務(wù)。經(jīng)過(guò)十余年各方面的積累和沉淀，本合作社在當(dāng)?shù)胤N植的基礎(chǔ)上，在全國(guó)范圍內(nèi)擇優(yōu)良土質(zhì)大規(guī)模發(fā)展紫薯種植，年產(chǎn)紫薯數(shù)千噸，現(xiàn)已發(fā)展成為北方比較有規(guī)模的鮮紫薯集散基地。

 

南瓜粉其實(shí)就是一種黃色的粉末狀的一種食物，使用南瓜進(jìn)行研磨而成，這是一種的食品。由于南瓜粉上市的時(shí)間并不是很長(zhǎng)，所以可能很多人都不知道該怎么吃，下面給大家科普一下常見(jiàn)的一些吃法。 比如說(shuō)，我們可以將南瓜粉制成南瓜飲來(lái)吃。具體是將兩勺南瓜粉放在杯子里沖上熱水，然后將其攪均勻，大約每天在吃飯之前喝一杯就能夠?qū)ξ覀兊纳眢w有好的作用。 另外南瓜粉來(lái)做成南瓜漿也非常的不錯(cuò)，主要做法是將南瓜粉放在杯子中，然后加上豆?jié){將其攪拌均勻，然后再加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味，調(diào)好之后直接飲用即可，這種喝法適合那些患有便秘以及平時(shí)控制不住自己食欲的人來(lái)吃，因?yàn)槲覀兂赃@個(gè)可以用它來(lái)代替晚餐，不僅具有非常好的的作用，而且也能夠補(bǔ)充我們身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)。 南瓜粉還可以做成南瓜果汁，主要是用檸檬汁一起來(lái)做成果汁飲用。將南瓜放在杯子里，然后沖上檸檬汁將其攪拌均勻，直接喝幾口