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更新時(shí)間:2025-02-03 19:04:46 瀏覽次數(shù):5 公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議/件 |
發(fā)貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質(zhì)量等級(jí) | 優(yōu) |
是否廠家 | 是 |
產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
發(fā)貨城市 | 蘇州 |
產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國(guó) |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點(diǎn) | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
大閘蟹(河蟹,中華絨螯蟹)分公母,公蟹中白色黏黏的是蟹膏,黃色的是肝胰腺;這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%,脂肪含量則為20.2%,大閘蟹90%以上的脂肪都儲(chǔ)存在內(nèi)臟中。所以,我們平時(shí)吃的蟹膏有很多脂肪,這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。 母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃,黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內(nèi)的卵巢和卵細(xì)胞,不過也可能吃下部分內(nèi)臟。這個(gè)季節(jié)吃的大閘蟹基本是繁殖季節(jié),蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟,這種蟹黃一般更好吃。 江南大學(xué)測(cè)定的螃蟹中是雄性大閘蟹,對(duì)于內(nèi)臟營(yíng)養(yǎng)的分析,可以大概了解下蟹膏的營(yíng)養(yǎng)。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%,脂肪含量則為20.2%,大閘蟹90%以上的脂肪都儲(chǔ)存在內(nèi)臟中。所以,我們平時(shí)吃的蟹膏有很多脂肪,這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。
<綏化>陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部 批發(fā)螃蟹_品牌廠家現(xiàn)在關(guān)于蘇州陽澄湖大閘蟹的選擇和購(gòu)買人們會(huì)比較注重,你應(yīng)該能夠注重到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且現(xiàn)在許多人他們?cè)谶x擇運(yùn)用之后,它能夠下降腸道內(nèi)膽固醇,也能夠以讓人們很好的維護(hù)肝臟,避免脂肪肝的發(fā)生,一起還有一些其他的物質(zhì)能夠促進(jìn)血管的擴(kuò)張,從而下,因而它具有十分好的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,許多人都會(huì)選擇食用和購(gòu)買。現(xiàn)在人們?cè)谶M(jìn)行購(gòu)買的過程中,也要選擇一些比較尷尬的途徑和途徑,由于現(xiàn)在市場(chǎng)上越來越多的假充產(chǎn)品發(fā)生,人們?cè)谶M(jìn)行購(gòu)買的時(shí)分,應(yīng)該能夠選擇一些比較的途徑和途徑,確保產(chǎn)品的質(zhì)量。