更新時間:2025-01-15 06:45:24 瀏覽次數:4 公司名稱:保定 虎振技工學校
產品參數 | |
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產品價格 | 3980 |
發貨期限 | 0 |
供貨總量 | 100 |
運費說明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
質量等級 | 一級 |
是否廠家 | 是 |
質量認證 | 國家強制認證 |
中西糕點培訓 | 河北職業技能培訓 |
烘焙培訓 | 技能培訓 |
保定西點專修學校 開設藝術蛋糕餅干各種面包培訓,隨著社會的發展我校也在‘與時俱進’不斷的到國內外考察學習、進步,保持高度市場洞察力,讓學員所學所用走在同行業的前列,因此如河北皇冠蛋糕、千吉西餅、禾季甜品、85度、羅莎等行業企業都聞香而至,到我們學校來招募人才,現在我們的學員大批的成為了他們的中堅力量,為了讓學員學會實用技能,實實在在掌握蛋糕西點這門技術。保定西點藝術蛋糕專修學校引進卓求教育的先進設備及管理經驗,將傳統的教室課桌換成了操作臺,將教室建造成了車間,并吸收一線實戰技術人員,課堂確保實操課程70%以上。我們多年的學學經驗總結,只有讓學員學到真材實料才是我們學校發展的推力。中西糕點培訓
目前在中國西點蛋糕行業越來越火熱,使得學蛋糕技術成了不少初高中畢業的90后男生女生的追求。學蛋糕技術是吃香的,不會愁就業困難,很多人都是從蛋糕技術發展成為了蛋糕研發人員。但是,首要的問題要考慮清楚:學蛋糕(學西點)是到蛋糕屋當學徒好還是選擇蛋糕學校好? 很多人覺得學習蛋糕可以找一個蛋糕屋當學徒,這樣比較省錢,中西糕點培訓 比較快,其實這是不對的,在面包房蛋糕店做學徒,你開始能夠做的就是打掃,真正的時間是不會讓你做的,既然他們讓你去做學徒,證明他們不缺師傅,缺的是打雜員。如果你指望師傅把自己的東西交給你,我想這是天方夜譚了,現在有多少人愿意無償共享自己的知識呢?何況他拿的是師傅的工資,不是老板的工資,除非你去的這個店是老板自己一個人,那也許會教你,較主要的是他要有空。所以綜合來說,在店鋪當學徒學蛋糕是不靠譜的。 虎振中西糕點培訓藝術蛋糕A班: 1.生日蛋糕的基本手法:鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習、藝術文字練習、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。 2.鮮花的制作手法:八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭)。3.十二種生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬)。4.人物制作:圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術蛋糕B班:1.陶藝蛋糕2.陶藝拉坯蛋糕3.仿真生肖4.卡通生肖5.人物喜慶 6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點全科班:海綿類蛋糕(千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕)戚風類蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕)重油蛋糕 (蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕)、塔/派類(海鮮胡蘿卜派)干 點 類 (黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干)清 酥 類 (千層酥、蓮蓉酥、風車酥)面 包 類 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包)其 他 類 (漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻)學生學習的產品種類個品種。所有菜品均由學員親自操作實習!