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專業的人做專業的事，專業的學校教專業的技術，虎振學校就是專業技術學校。廚師專業是虎振的骨干專業，是華北地區成立較早，師資力量較強的專業，擁有華北地區較大的實習大廳、烹飪實習樓、珍品標本室。 虎振學校常年招生，隨到隨學，畢業后分配工作 。 廚師培訓班設置： 1、廚師初級班學期2個月、廚師中級班學期6個月、廚師高級班學期1年、廚師全科班學期2年。 2、廚師單項熱炒班學期1個月，廚師火鍋系列班學期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式涼菜學期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學期7天，廚師烤鴨、烤雞班學期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學期7天，廚師食品雕刻班學期1個月。虎振保定廚師學校

學廚師不需要高學歷。學廚師不像高科技行業，要有一定的學歷。如果學歷不高，可能就不能很好的掌握高科技的要領，這樣早晚會被淘汰的。學廚師其實很簡單，“色、香、味”俱全就能吸引很多顧客，只要你勤奮學習，踏實努力，就能學有所成，你的創業之路就會一帆風順！但是又不像人們說的那么簡單，如果真的沒有技術含量，或者是技術含量很低的話，也就不會是高薪待遇了。而要想真正的掌握廚師技術知識，就的付出自己的精力和努力，以及學費，付出多少，就有多少的回報。如果總想著占便宜的心里，或者是有什么捷徑能不努力不花學費就能掌握很好的技術，就能掙到高薪，這幾乎是不可能的事情，在專業的保定廚師學校學習，還得努力才能掌握，因此，在這里說的是，不勞而獲的年代已經不存在了，幾乎就是等價值的交換，想得到，就先付出。

虎振保定廚師學校辦學30年來，經過長足發展，學校目前開設：中式烹飪、汽修、數控、挖掘機、裝載機、叉車、塔吊、汽車吊、中西糕點、美容美發、電氣焊、氬弧焊、二保焊等熱門高薪專業。其中廚師專業是學校開設早的專業，因此有很多人下意識的認為虎振學校就是保定廚師學校，這是因為廚師專業貼近人們的生活，各地的飯店里都有虎振學校畢業的學生擔任廚師，這些學生傳播了學校的名聲，他們的工作以及收入為學校起到了正面的宣傳，所以到虎振學校學習的人越來越多，這也是學校一直發展壯大的主要因素。存在就是硬道理，尤其是學校，技術是核心，學生在學校學到了真正的技術，憑借技術有了滿意的工作和收入，同時也為學校做了正面的宣傳，他們身邊的人也都看在眼里，想學技術，自然也就到學校來學習了。