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無花果含有18種氨基酸、多種維生素、19種微量元素、豐富的酶類、對于人體有益的多糖、食物纖維、果膠等營養事物，食用后能使腸道中的各種有害事物被吸附排出體外，凈化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，提高人體免疫功能，增強抗病能力，抗衰老。 無花果葉和果實中含有黃酮甙（與銀杏葉成分相同），可防治心腦血管疾病，降血壓。無花果含有大量無花果酶、脂酶、淀粉酶、酵母素和大量食物纖維，對于痔瘡便秘的療治效果極好，可幫助消化并療治腹瀉腸胃炎等疾病。此外，無花果含有超氧化歧酶（SOD）等多種酶類，干事物含量高，熱卡較低，具有美容的功能。 無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。 它當年栽植當年結果，是的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤率的盆栽果樹之一。新鮮無花果的價格大約在8～12元左右一斤，加工后的無花果干大約30～50元左右一斤，但因無花果品種、質量、產地、季節等不同價格差異較大。其實市場上新鮮的無花果多在十元左右一斤，有的地方可以地里采摘其價格
無花果五至七枚，水煎服。（《湖南藥物志》）發乳：無花果二兩，樹地瓜根二兩，金針花根四至六兩，奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。（《重慶草藥》）無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。無花果兩個生食，或用干果十個與豬大腸一段，共煮熟食，治痔瘡、脫肛、大便秘結。 鮮無花果十個，水煎洗患處，治外痔。無花果兩個，小茴香10克，水煎服，治疝氣。無花果枝適量，水煎服，每日兩三次，治腸炎。無花果搗汁半杯，開水沖服，每日一次，以愈為度，治哮喘。 無花⑿無花果葉10克，水煎代茶飲，治黃疸。無花果根去粗皮，打碎，開水泡服，治喉癢。 無花果鮮嫩葉，洗凈搗爛絞汁，每次溫開水和服半杯，治誤食魚蟹類中毒，腹痛，嘔吐。 無花果豬肉湯：豬瘦肉250克，切小塊，無花果100克（干品），同煮湯，用適量食鹽調味食用。有理腸健胃，解毒消炎作用，治痔瘡，慢性腸炎。 [3] 適合人群一般人群均可食用。 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。觀賞價值 無花果樹勢優雅，是庭院、公園的觀賞樹木，一般不用農藥，是一種無公害樹木。其葉片大，呈掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的吸塵效果，如與其他植物配置在一起，還可以形成良好的防噪聲屏障。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染，是化工污染區綠化的好樹種。此外，無花果適應性強，抗風、耐旱、耐鹽堿，在干旱的沙荒地區栽植，可以起到防風固沙、綠化荒灘地作用。
施肥.1 基肥。無花果施基肥，通常落葉后的11 月中旬~12 月上旬，施廄肥為佳。成年樹的需要量，按每1hm2補氮100~120kg、磷80~100kg、鉀80~100kg 的量，折算不同品種基肥的實際施用量。施肥方法，可在行間或株間，開出寬30cm、深30~50cm的施肥溝，施入基肥。 2.2.2 追肥。無花果枝葉生長與果實發育是同步，而且是相輔相成的，對營養的需求是平衡的。如有可能每年應追施5~6 次。如基肥施足，第1 次追肥應在新梢旺長時的5 月，以氮肥為主，每1hm2 施用量200~300kg。在果實成熟期的8~10 月，應追肥2~3 次，以復合肥為主，每次用量250~300kg/hm2。施肥方法與基肥相同。此外，噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀或氮鉀為主的復合肥，也能達到增大果實，減少開裂的效果。 2.3 灌水和排水.1 灌水。無花果根系發達，比較抗旱；但葉片大，夏季高溫季節蒸發水分多，因此需水量大。如不能滿足水分供給，輕者會抑制新梢的生長，減少產量；重者果實小、品質差，甚至葉片早落。因此，要保證高產優質，在正常降雨不能滿足的情況下，應及時彌補水分。無花果主要的需水期在越冬前、發芽期和果實生長發育期的7~9 月。灌水的方法，除采取傳統的溝灌、穴灌外，還可進行噴灌和滴灌。 2.3.2 排水。在果實成熟期，如降雨過多，不僅會降低果實的含糖量，品質變劣，甚至會造成裂果。因此，在多雨季節或低洼地帶，要留意及時排除積水或作高壟，以便降漬。 3 整形修剪技術 整形合理的樹形是無花果豐收穩產優產的基礎。無花果比較喜光，所以樹形以中心干開心形或平面形為宜，但應保留一定的枝葉量，使主枝和大枝不暴露在直射光下。否則，容易產生日灼現象，嚴重時在分枝處開裂，主要樹形有以下3 種
它當年栽植當年結果，是的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤率的盆栽果樹之一。新鮮無花果的價格大約在8～12元左右一斤，加工后的無花果干大約30～50元左右一斤，但因無花果品種、質量、產地、季節等不同價格差異較大。其實市場上新鮮的無花果多在十元左右一斤，有的地方可以地里采摘其價格會貴一些，但一般不會超過30元一斤，如果是空運的南非無花果的話售價大約在40元左右一斤。 由此看來，容器選擇容器的大小和質量決定了盆栽根系的體積和生長勢。無花果為淺根性果樹，根系垂直分布范圍在15～60厘米土層內，水平伸展范圍較大。盆栽時通常選直徑40～50厘米、深25～30厘米的泥陶盆。 適時上盆無花果對土壤條件要求不嚴，在深厚肥沃、疏松、通透性良好的中性至偏堿性土壤里，生長適宜。因此，裝盆土壤可用沙壤土2份、蛭石1份、廄肥1份，或用園土2份、草炭2份、1～2千克復混肥混合配制而成。裝土前盆底漏水孔墊瓦片，一般在3月中下旬上盆。 盆栽苗木選1年生扦插苗或2年根1年干苗木，栽時用枝剪將苗木根系短截，特別要剪掉傷根、斷根，以防栽后根系腐爛，并能刺激發生新根。栽植過程中要保證根系舒展，與土壤密結，栽后澆透水。肥水管理在6月上旬追施一次磷酸二銨或磷酸二氫鉀，用量0.3千克左右，加水溶解后將肥料液體均勻倒入盆內。8月下旬可追施一次含氮磷鉀及微量元素的復合肥，用量0.5～1千克左右。
