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樹莓是薔薇科懸鉤子屬中的多年生灌木型果樹，現(xiàn)在引種的樹莓品種是從懸鉤子屬植物中培育出來的栽培品種樹莓是當(dāng)今風(fēng)靡的第三代水果中的佼佼者，具有眾多的保健功能，被糧農(nóng)主治為建行小漿果，與此在自然、、美味為點(diǎn)的流行消費(fèi)大潮中，已成為風(fēng)靡歐亞的黃金水果。 黃樹莓新梢淺綠色或黃綠色，成熟基生枝黃褐色。漿果近圓錐形中型果，黃色，味甜酸，含可溶性固形物10.5％，香味濃，品質(zhì)上。平均單果重2.4克，畝產(chǎn)1000～1500公斤。漿果加工調(diào)配成果汁飲料具有濃郁的芳香和誘人的風(fēng)味，色澤荔枝肉色，獨(dú)具一格。 樹莓，又叫覆盆子，植物分類中屬于薔薇科懸鉤子屬，下有實(shí)心莓亞屬和空心莓亞屬之分，兩者的主要區(qū)別在于果實(shí)成熟時(shí)，實(shí)心亞屬果實(shí)與花托不分離，形成實(shí)心的聚合果，而空心亞屬果實(shí)則與花托分離，形成空心的聚合果，不同品種多達(dá)幾百種。 果實(shí)7月上旬開始成熟，豐產(chǎn)性強(qiáng)。黃樹莓是樹莓的一種。從顏色分：有紅樹莓，黑樹莓和黃樹莓等。俗稱空心泡兒就是紅樹莓，屬空心莓亞屬；俗稱牛媽媽泡兒是黃樹莓，屬實(shí)心莓亞屬。黃樹莓新發(fā)嫩枝淺綠色或黃綠色，成熟基生枝黃褐色，散生小刺芒，芽具早熟性，易發(fā)二次枝。
多以春栽為主，4月中、下旬土壤解凍后至苗木萌發(fā)前，土壤10厘米地溫穩(wěn)定通過5℃時(shí)進(jìn)行，遲不要晚于5月10日。秋季栽植在10月上、中旬，在苗木完全成熟木質(zhì)化至土壤結(jié)凍前，以早栽為宜，地上部分20厘米，栽后應(yīng)全株埋土越冬5、定植方式：采用帶狀栽植，平地宜南北行，坡地的行向應(yīng)與等高線平行。 6、栽植密度：行距為2.4米,株距為0.4米，每畝植約700株。7、挖定植穴：按株行距挖定植穴，定植穴直徑25厘米,深25厘米。8、回土和施肥：先把有機(jī)肥2千克和果樹專用肥25克～30克置于穴底，把表土回填在穴底約10厘米厚。 9、栽苗方法：將苗根展開放入坑中，埋土踩實(shí)，苗根的覆土不要超過苗木在圃地時(shí)的原有土印。埋土后，定植穴比周圍土地要低些，形成澆水盤,以便灌溉。10、澆定植水：栽后不下雨，必須立即澆透水，然后根據(jù)天氣情況確定再次澆水的時(shí)間，可確保成活率。 可在行間空地使用除草劑，在植株附近用人工鋤草并結(jié)合松土，保持地面無雜草，但需慎用除草劑；在開花及結(jié)實(shí)季節(jié)不能缺水，在干旱的季節(jié)每710天澆一次水；樹莓園地積水超過72小時(shí)就會(huì)死亡，地塊積水就要及時(shí)、徹底排除，達(dá)到根部沒有積水；保留全部的基生枝，培養(yǎng)成當(dāng)年結(jié)果枝；在7月中旬果實(shí)膨大期，用塑料繩，將。 11、生長(zhǎng)期管理：定植當(dāng)年只需一般除草、澆水、松土等管理。12、果實(shí)采收：采果前一周禁止施。樹莓成熟期不一致，要分批采收，每天或每隔1天采收，盡可能在氣溫低的時(shí)候采摘，下雨天不要采收，否則易于霉?fàn)€。在九分成熟時(shí)采摘，不可過熟，也不可過早。 樹莓果實(shí)較軟，需使用小塑料盒裝盛運(yùn)送，每盒可裝約500克，禁止用太深的容器，采收后果實(shí)應(yīng)保持新鮮完整，及時(shí)送往加工廠。13、割除結(jié)果枝：采收后臨近結(jié)凍或者春季化雪后，將結(jié)果后的母枝從基部剪除，同時(shí)將地面枯枝爛葉清理干凈
每年有2次修剪：第1次是在夏季新梢現(xiàn)蕾時(shí)期將過密、瘦弱的莖疏除；第2次是割除采收完成的結(jié)果枝。也根據(jù)需要，也可在大量新莖萌發(fā)后將行內(nèi)過多或者行間太遠(yuǎn)的莖盡早去除。雙季金秋黃樹莓，果實(shí)為黃色，又稱雙季黃莓。 是紅樹莓的變異類型，果味甜，柔軟，第二年旺產(chǎn)畝產(chǎn)在2500斤以上。抗病性強(qiáng)，不倒伏，直立性好。是目前市場(chǎng)上不多見的暢銷品種。其果實(shí)含糖量在百分之二十以上，深受人們的喜愛。秋果型樹莓與夏果型樹莓相比在生長(zhǎng)發(fā)育、結(jié)果習(xí)性、栽培管理等方面均有較大差別，因此，在行株距、架式、修剪、采收、越冬等方面栽培管理不同。 栽培技術(shù)要點(diǎn)：1、園地選擇：宜選擇地勢(shì)較平坦，疏松肥沃、濕潤(rùn)但不積水的沙壤土，土壤PH值6.5—7.0，地下水位1米以下。交通便利，但要距離沙土公路等交通線100米以上，防止塵土污染。2、整地方法：徹底樹根、雜草、秸棵等雜物，平整地面，深耕或深松30厘米～35厘米,耙平、起壟，壟距60厘米。 3、苗木選擇：苗高25厘米左右，莖粗0.5厘米左右，根系要發(fā)達(dá)鮮活的根數(shù)6條以上，帶有毛細(xì)根，根長(zhǎng)10厘米以上。苗木定植前要覆土假植，保濕，有條件的可在栽前將苗根浸在水中或在生根液中浸數(shù)小時(shí)后栽植。4、定植時(shí)間：樹莓可選春季或秋季的早晚，陰天，小雨天，下雨前，避免干熱大風(fēng)天氣。
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