虎振蛋糕西點培訓項目：
    鮮奶蛋糕，冰激凌蛋糕，果凍蛋糕，水果蛋糕，陶藝蛋糕，八寶蛋糕，慕斯蛋糕，巧克力鏟花          
    面包，月餅，丹麥面包，芝麻瓦片，無水蛋糕，脆皮蛋糕，無水桃酥，無糖桃酥，方酥，瑞士卷，黃金天使卷，螞蟻上樹，老婆餅，牛舌酥，龍骨酥，棗糕，抹茶蛋糕，鮮奶泡芙，曲奇，小餅干，蝴蝶酥，椰蓉酥，慕斯，蛋撻，等上百種西點。同時還有冰激凌，果凍，冰粥，奶茶等技術。技術。

裱花類
    十二生肖裱花（鼠，牛，虎，兔，龍，蛇，馬，羊，猴，雞，狗豬 ，大熊貓）各種花卉。
    巧克力花制作（樹葉，各種花 巧克力棒 等）
    節日蛋糕（五一節蛋糕  母親節蛋糕   父親節蛋糕    六一兒童節蛋糕   國慶節蛋糕   圣誕節蛋糕   情人節蛋糕   壽比南山蛋糕    恭喜發財蛋糕   婚慶蛋糕）
 

生日蛋糕藝術裱花班
    授課內容：生日蛋糕中的十二生肖制作，各種人物，動物的制作，以及偶像的制作（如：維尼，喜洋洋，阿童木，機器貓，天線寶寶等）各種花卉、花枝、花葉、花邊的制作，各種造型及色彩的完美搭配藝術字的寫法水果蛋糕歐式蛋糕幕斯蛋糕巧克力件各種節日蛋糕及藝術蛋糕；巧克力配件及裝飾等，另送：刨冰，冰粥，奶凍及西點塊的制作
面包西點技術烘焙班
    授課內容：面包的四大面團，時蔬面團類，雜糧面團類，意大利比薩類，法式面包，俄羅斯面包，啤酒包，丹麥面包類 菲律賓面包類 北歐面包類 日本調理面包類 各國吐司類 ，西式糕點，中式糕點，干點，卡通曲奇，美式水果蛋糕及日式洋果子等

    糕點房要發展——品種就要創新、就要保舊、改舊、迎新、要與時而俱進.教學更是要改進由紙上談兵轉化成為實實在在的教學模式.希望想學技術的學員要多轉一轉、多查一查、多問一問、多想一想再選學校不要被假象所蒙蔽.學新技術、好技術來河北虎振糕點培訓中心.來河北虎振學習糕點您準滿意.在河北虎振學糕點配方比例每個品種都現場操作學員自己動手品種有老食品廠的傳統點心又有當今流行的點心還有創新點心有夏天流行的品種又有春秋新品種還有冬季流行的品種低、中、高成本的都能涉及到能適合不同人群需求.生日蛋糕裱花:仿真動物、人物、花卉、花邊、抹面、英漢文字、歐式蛋糕、小裝飾蛋糕、巧克力配件、各種生日蛋糕坯子制作等.