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學校高度重視學生的綜合素質培養,積極推進校園文化建設,設有20余個學生社團,經常開展校園文化藝術節、文藝晚會、演講賽、創業模擬大賽、知名企業觀摩等豐富多彩的校園文化活動,使學生通過廣泛的社會實踐和對外交流,充分展現自我、完善自我,讓學生學會生存、學會學習、學會合作、學會做人,使學生的潛能得以激發,成為激勵學生創造力的平臺,使學生在快樂,和諧的氛圍中成長成才。




中式面點2個月 學習內容:(1)面點小吃的流派分類和產品特點。(2)學生畢業后一般就業于各中酒店、加工制作面點小吃的常用原料知識(3)加工制作面點小吃的常用工具設備的使用方法和維護(4)面點制作的基本技能手法和熟制方法以及注意事項(5)面點小學員畢業后自己開設各類小吃店、早吃制作基礎面團的調制方法(6)面點小吃的制餡和成餐店、主食廚房、承包學校單位餐廳型(7)面點小吃加工流程的控制量控制和成本控制以及一般經銷方法(8)學習160余種的各種面食、小吃、各類職教職培學校任教或從事酒店后點心的原料配比和加工方法超市、各類型主食廚房、特色小吃店等單位從事面點師工作。也有近半數自己當老板。還有一些畢業生在廚管理技術團隊管理工作。 傳統裱花 1個月學習各種花卉的制作,花邊、抹面,以及生肖的制作,學習蛋糕胚子的制作。 畢業后可以獨立從事專門奶油裱花的工作 韓式裱花1個月 學習各種花卉,硬質蛋糕胚的制作,韓式裱花奶油的調 畢業后可以獨立從事專門韓式裱花的工作。 中西糕點班



虎振技工學校不光重視 河北邯鄲烹飪學校前十名新技術、新產品的引進和開發,而且學習國內外優質管理經驗,不斷創新管理模式,制作學習型組織,以精雕細鏤的 河北邯鄲烹飪學校前十名產品質量,務實的工作作風,服務于全國各地采購商。




工程機械系 該系部以培養工程機械設備高級技術人才為目標,開設挖掘機、裝載機、叉車、塔吊、汽車吊等多種學習科目,擁有專業的大型實操基地,各類型的機械設備,充分保障每一位學生的實踐學習。專業的教練,專業的場地,先進的設備,扎實的態度,成就了工程機械系良好的社會聲譽,畢業學生高薪就業,供不應求。 挖掘機普通班 1個月實踐課培訓目標:新學員練習空動作、復合空動作、簡單 挖土簡單短摟平、簡單長摟平、90度復合動作甩方、簡單溝的挖掘。 理論課培訓目標:在30天課程上增加了挖掘機的結構、操作常識。增加了挖掘機操作裝置及監控系統、挖掘機的周期檢查與維護 挖掘機高級班 3個月實踐課培訓目標:在30天課程上增加了,寬溝挖掘、深溝挖掘、挖機上下坡挖機裝車、挖機拍平坡、超深度溝挖掘、各建筑公司、礦山、砂石料超索度槽挖掘、原地回轉、單邊行走、跨越溝槽、上下板車、場等需要控掘機沒備的企業。 削坡及護坡、修整直面護坡、挖鋼板課程。 就業崗位:挖掘機駕駛員。 理論課培訓目標:在三個月課程上增加了挖掘機發動機品牌及構造、發動機故障診斷與排除。 挖掘機精英班 5個月實踐課培訓目標:在三個月課程上增加了梯形溝、梯形槽挖掘、吊裝作業、破碎錘作業、圓形溝挖掘、特殊地形整平作業、挖樁頭作業、刮板作業。



全科班(6個月) 學習內容: 1,學習糕點制作中級班的所有課程內容,學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。(2)學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區別和發展趨勢(3)店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算(4)整體蛋糕的設計制作與色彩搭配(5)慕斯類蛋糕的制作和原料配比(6)甜品、飲品、果凍類制作與原料配比(7)西式焙烤產品、泡芙類、產品的制作和原料配比(8)卡通奶油生肖花卉的制作 學員畢業后主要就業于各種餅店、蛋糕店、甜品店,酒店,或者自主創業 1年 主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃,傳授創業開店技巧以及等知識。 自主創業開店,到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術骨干。 中西糕點 大師班 2年 主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產品專項制作、翻糖及面塑唐藝班,傳授創業開店技巧以及等知識。 自主創業開店,到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術骨干,或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。




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