保障水環境質量；通過為微生物提供必要的碳源，可以確保微生物有效地降解污水中的污染物，防止污染物未經處理就排放到水體環境中。污水中如果含有過多未經處理的有機物、當地氮磷等污染物進入水體，就會造成水體富營養化。例如，過量的氮磷會導致水體中的藻類大量繁殖，消耗水中的氧氣，影響水中其他生物的生存，破壞水體生態平衡。而有充足的碳源供微生物利用，可以有效地去除污水中的這些污染物，如將有機污染物分解為二氧化碳和水，將氮磷轉變為無害的物質或者去除，，合適的碳源可以誘導酶系統的產生，這些酶可以參與氧化還原反應，使難降解有機物的分子結構發生改變，從而逐步被分解。這一過程有助于進一步降低廢水中的污染物濃度，像提高化學需氧量（COD）、總有機碳（TOC）等指標的去除率，從而出水水質，使處理后的水更加符合排放或者回用的標準。

節微生物群落結構通過添加碳源，可以調整污水系統中的微生物群落結構，優化微生物的代謝途徑。在污水環境中，存在著多種多樣的微生物菌群，不同的菌群對碳源的利用效率和方式各有不同。當添加特定的碳源時，那些能夠利用該碳源的微生物菌群就會相對優勢生長。例如，在一個同時含有氨氮和有機污染物的污水環境中，如果投加了易于被反硝化細菌利用的碳源，那么反硝化細菌的生長就可能得到促進，進而在微生物群落中的比例升高。這種對微生物群落結構的調控可以實現更加、當地更符合環保要求的污水處理過程，例如提高污水中氮磷的去除效果，因為特定的微生物菌群往往在氮磷的代謝轉化方面具有特定的功能。同時，這種調節也有助于恢復在污水處理過程中受到抑制或者失衡的微生物群落，維持系統內微生物生態的穩定和多樣性。