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乙二醇本就屬于一種醇為物質，主要用途可分為生活和工業兩個方面： 生活：乙二醇可通過聚酯合成滌綸和樹脂，用來制作吸濕劑、濕潤劑、和 ，作為溶劑和脫水劑等；工業：乙二醇合成的樹脂和滌綸纖維等，可以用來作為藥瓶和水瓶的原料，還可以合成工業防凍劑與載冷劑等。雖然說乙二醇具有可燃性，但需要專業的霧化和點火裝置才能燃燒，燃燒時不僅還要消耗能源，同時釋放出來的熱量也不高，甚至都趕不上熱值更低的甲醇，根本就不宜作為一種廚房燃料使用。所以，我們結論是：黑龍江哈爾濱植物油灶具油配方和乙二醇一點關系都沒有。
在中國，黑龍江哈爾濱的植物油灶具已經在酒店和集體食堂得到了廣泛的應用。據《甲醇時代》不完全統計，到2015年底，僅在全國酒店和集體食堂，就有100.3萬套醇基清潔燃料灶得到了廣泛應用，每年使用約1000萬噸醇基燃料。央視第四套節目《走遍中國》播放了江蘇省南京市大塘金村引用醇基清潔燃料灶的畫面。與原來使用的液化氣灶熏黑鍋底相比，醇基清潔燃料灶不熏黑鍋底。 能源是中國近年來推廣的產業，甲醇上游產業迅速發展成為中下游企業和用戶，降低了生產成本。此外，煤炭和天然氣甲醇技術非常成熟，基礎設施相對完善不同程度地降低了成本，終端用戶也出售了產業鏈和政策帶來的成果。與液化氣相比，黑龍江哈爾濱植物油灶具是一種改性甲醇液體，具有較高的使用效果。適當的管理和科學的方法日益普及，有效保證了醇基燃料的使用效果。 黑龍江哈爾濱植物油灶具主要用于替代現有的液化氣和甲醇燃料，用于餐館、餐館和食堂的各種商用廚房燃料。在沒有天然氣覆蓋的街道和社區，液化氣和甲醇燃料是非常常見的烹飪燃料。黑龍江哈爾濱植物油灶具可以有效替代，在餐廳和廚房使用。
隨著無醇黑龍江哈爾濱植物油灶具越來越受到市場的青睞，中小型餐飲用戶更愿意使用這種、節能、環保的新型燃料。同時，今年也是洗牌和改造廚房燃料的重要一年。液化氣、醇基燃料等危險燃料逐漸被用戶拋棄，無醇黑龍江哈爾濱植物油灶具廠家順勢抓住機遇。短短兩年時間，植物油迅速在激烈的廚房燃料市場站穩腳跟。 無醇黑龍江哈爾濱植物油灶具制造商之所以能夠穩步取勝，逐步縮小廚房燃料行業液化氣和甲醇燃料的差距，與無醇黑龍江哈爾濱植物油灶具的產品優勢密切相關。無醇黑龍江哈爾濱植物油灶具是一種高熱值、高閃點、高密度的油品，通過酯化或酯化交換，利用動植物的油脂和脂肪形成，俗稱明火點不燃的燃料。 脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油。脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度的油，是利用動植物油脂和脂肪通過酯化或酯交換形成的。白油是從石油中提煉液體烴的混合物，主要是飽和環烷烴和鏈烷烴的混合物。原油是經常壓制、減壓、分餾、溶劑提取和脫蠟，加氫精制而成。雖然脂肪酸甲酯是由生物質制成的，但化學結構已經發生了很大的變化。脂肪酸甲酯和白油一樣是烷基化合物，不是真正的植物油。
