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天津殺菌鍋塑料墊板 軟包裝產品指采用軟質材料如高阻隔的塑料薄膜或金屬箔以及它們的復合薄膜Q制成袋狀或其他形狀的容 器，充填加工產品后，經熱熔封口、加熱 (或加壓) 殺菌，大到商業無菌＆ 可在常溫下保存的包裝食品。 期加工原理及藝方法類似金屬罐藏食品，常見的包裝容器有塑料杯只、塑料瓶。蒸煮袋、盒等。由于軟包裝材Q料的允許臨界壓力差特別小，因此，在殺菌過程中容器內壓力隨溫度升高后非常容易漲破。 蒸煮袋只的特性是怕漲不怕壓，而塑料杯、瓶是既怕漲又怕壓，所以在殺菌是需要采用反壓殺菌工藝Q，此工 藝決定了軟包產時需要選用殺菌溫度Q和砂漿壓力分別控制的殺菌設備Q，如全水式 (水浴式)，水噴淋式(頂噴，側噴，全噴) 、蒸汽與空氣混合式等殺菌，一般采用設定各種參數由PLC進行全自動控制。
天津殺菌鍋塑料墊板 浸水式殺菌鍋有一套水循環系統來保證鍋內溫 度均勻，加熱蒸汽進至鍋底部的蒸汽散布管 對鍋內熱水加熱。一臺高流量的熱水循環泵通 過吸水管從鍋底送至頂部或側部水散布管噴 出，鍋內的水應在5-7 分鐘內循環一次。殺菌 結束后，進行熱水回收，冷卻，此時有二種方 O置換法，由冷水泵向殺菌鍋注入冷水，由冷 水將殺菌鍋內的熱水頂回熱水貯罐 (貯水 鍋)，由于冷熱水會相互滲入，回收的熱水溫 度會有所下降，冷水的溫度會有所上升，與食 品的溫差亦不致太高，所以熱量會有損失，但 對于玻璃瓶罐卻是有必要的 ＠直接回收法，由循環泵將殺菌鍋內的過熱水 直接泵入貯水鍋，回收結束，冷水泵便向殺菌
天津殺菌鍋塑料墊板 正確的操作流程會幫助企業更好，更快的生 產， 也避免了不正確操作造成的損失或者傷 害，下面講一下殺菌鍋的正確操作規程 1、操作工藝指標及工作壓力，工作溫度。 2、操作方法與程序和注意事項。 3、生產運行中應檢查項目和部位，以及運行 中可能出現的異常現象和防治措施。 4、設備停用時的保養方法。 5、使用的操作人員應經培訓考試合格，應嚴 及現外 IR 現象應及時處理。 6、殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次 外部檢查，每一年至少進行一次檢驗，檢驗前 的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規 定進行，檢驗報告存檔備案。 7、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾 輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂 抹滑脂和機油，以保證摩擦面處于潤滑狀態
