涼皮機沒有復雜配方，操作簡單。就是洗面筋、蒸熟、收粉，無論你有無文化或者是否在行，只要開動機器實操一兩個小時就學會了做涼皮，并且保證你生產的涼皮色鮮味美。做涼皮只需要投入買臺涼皮機，接上照明電源就可以開工生產。由于面粉和水自家都有，生產中沒有資金壓力。可家庭作坊生產，挨家挨戶送貨上門；也可在菜市、集市、超市擺攤設點，批零兼營；還可開家小涼皮店，現做現賣。

萬年紅涼皮機，為經營者創造了更多的利益通過一個又一個的圈子”達到培育人脈、拓展商機之目的人脈就是財脈，對于生意人而言。一座比短暫的勝利更重要的財富寶藏。尤其是當前中國的生意模式中，熟人經濟”仍舊占據著較高的比重。因此，闖入生意圈，拓展人脈，企業中必不可少的環節。美國鋼鐵大王卡耐基經過臨時研究得出結論：知識在一個人勝利中的作用只占15而其余的85則取決于人際關系。 對制造業加大扶持力度，近些年來，對食品高度重視，涼皮機行業熱度不時攀升，萬億市場藍海遼闊無垠，引發社會資本狂歡，無數個中小企業在全國各地紛紛拔地而起，成為環保產業的后備力量。然而盡管 不時強調中小企業在國民經濟發展中的地位和作用，但激烈的市場競爭環境讓大批中小企業面臨絕境。