綜合來說,學廚師從短期到長期系統學習,學費大概在幾千塊到上萬元之間,由于不同專業及學習時間不同學費也是不一樣的,因此如果想學烹飪相關的具體費用可以直接向相關的老師咨詢,一來,比較準確,二者可以一道了解一下想學的專業的課程安排情況,所學菜品有哪些,是不是適合自己學等相關的信息。學廚師 的好處就是可以到任何地方上班,只要是有人的地方就有飯店,有飯店,就需要廚師,換句話說,只要不換行業,就不會失業,一直做到退休。在河北省乃至在全國,虎振邯鄲廚師學校聲譽較高,辦學時間較早,從1991年建校到今天有三十多年的辦學歷史了,在這三十多年里,學校長足發展,不斷進步,已經成為廚師領域的領軍學校,不管是學生學習,還是各地的飯店招聘廚師,都不約而同的選擇了虎振學校。這是學校教學成績的體現,被社會廣泛認可,在2022年,學校不忘初心,始終堅持以學生為本的,以技術立校的宗旨,為社會培養技能型實用人才。


邯鄲廚師學校學習內容: 1、入廚基本功:由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。 2、熱菜部分:以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主,傳授新派八大菜系及宴席設計制作技巧,每天4~6道菜邊講邊作,通俗易學。 3、食品雕刻:傳授大型泡沫雕,展臺設計,系統傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術拼盤:主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤20多個品種,如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘:調味調色知識,配方的比例,烹飪工藝美術,熟食店的經營與管理,各式鹵烤和燒臘技術 6、綜合訓練:綜合訓練期,學員每天親自動手,名師系統指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術拼盤及鹵水與燒臘制作技法。

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