珠海植物油燃料是利用生物質(zhì)廢料，通過專業(yè)的合成設(shè)備提煉而成的一種液體燃料，原料收集成本、工廠建設(shè)成本、科技團(tuán)隊(duì)等都需要大量的資金投入。因此，廚房珠海植物油燃料價(jià)格普遍偏貴，但由于植物油熱值較高，綜合使用成本還是頗具競(jìng)爭(zhēng)力。珠海植物油燃料的價(jià)格是與液化氣燃料比要便宜許多，但是它與甲醇燃料相比要貴2元左右。同時(shí)珠海植物油燃料具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)，每一公斤珠海植物油燃料要比甲醇燃料節(jié)省10%—20%，熱值可達(dá)到6000—12000大卡。比甲醇和液化氣體燃料高。

任何一種燃料節(jié)能效益與灶具也有莫大的關(guān)系，植物油灶具整體來講處于低轉(zhuǎn)化率階段，需要時(shí)間和進(jìn)一步的實(shí)踐不斷創(chuàng)新。目前，植物油灶具主要以氣泵灶為主，但氣泵灶能量轉(zhuǎn)化率較差、使用體驗(yàn)感不佳，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展這種灶具逐漸面臨淘汰。珠海植物油燃料主要以動(dòng)植物油脂或脂肪，通過酯化和酯交換合成的一種新型油料，可應(yīng)用于家庭、商業(yè)和車輛動(dòng)力，替代傳統(tǒng)的汽油、液化氣和煤炭的一種新型能源。能夠廣泛運(yùn)用于飯店、飯?zhí)谩⒐I(yè)區(qū)飯店、餐廳廚房等。可在常溫常壓下存儲(chǔ)、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲(chǔ)就可以，著火點(diǎn)高，方便使用，需要專用打火器設(shè)備才可以點(diǎn)燃，系數(shù)高。

隨著，珠海植物油燃料在餐飲行業(yè)快速推廣使用，植物油灶具生意同樣也會(huì)容光煥發(fā)、生機(jī)盎然。植物油灶具是植物油推廣銷售的必要設(shè)備，植物油通過其充分釋放能量，生意才能成交并獲得屬于自己的剩余價(jià)值。四川新源素科技有限公司成交的珠海植物油燃料合作客戶，其中90%都是通過植物油灶具達(dá)成共識(shí)的，基本都是曾做乙二醇和甲醇燃料經(jīng)營(yíng)者。因此，植物油灶具在整個(gè)項(xiàng)目的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于珠海植物油燃料，往往重要的環(huán)節(jié)不被大家引起重視，只有實(shí)際開發(fā)客戶的時(shí)候灶具問題才得以暴露，但卻已經(jīng)悔之晚矣。

植物油廚燃料市場(chǎng)廣闊，剛需消費(fèi)能源、商用廚房必要產(chǎn)品，既能滿足液化氣、煤炭傳統(tǒng)廚房燃料的使用要求，還能較少液化氣、甲醇燃料的風(fēng)險(xiǎn)。“明火點(diǎn)不燃”的珠海植物油燃料，深受經(jīng)銷商的推崇也用戶青睞，雖然面世應(yīng)用時(shí)間不長(zhǎng)，但其迎合市場(chǎng)的積極態(tài)勢(shì)是其他新能源廚房燃料所不具備的。因此，餐廳廚房不僅能使用珠海植物油燃料，還能充分保障傳統(tǒng)的液化氣、甲醇存在的隱患問題，真正為餐廳廚房解決了核心問題。另外，植物油熱值高、耐燒耐用，雖然價(jià)格并不便宜，但整體使用效果還是達(dá)到甲醇的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。