不要錯(cuò)過(guò)我們上傳的紫薯粉羽衣甘藍(lán)粉制造廠家視頻!它將為您提供比圖文更直觀、更的產(chǎn)品介紹,點(diǎn)擊觀看,讓您輕松了解產(chǎn)品詳情。


以下是:新疆克拉瑪依紫薯粉羽衣甘藍(lán)粉制造廠家的圖文介紹


新疆克拉瑪依紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法: 1、酵母,水,油,白糖,鹽放入主鍋,以20秒/速度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯粉里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開(kāi)啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團(tuán),另揉一個(gè)白色面團(tuán),取一小塊白色面團(tuán)揉入南瓜粉,成黃色面團(tuán)。揉好三個(gè)顏色的面團(tuán)。 4、白色面團(tuán)和紫薯粉面團(tuán)用壓面機(jī)壓成13厘米寬的面片,來(lái)回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。 5、多余的新疆克拉瑪依紫薯粉面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切小塊,小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個(gè)小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片,或搟面杖搟成薄片。 6、新疆克拉瑪依紫薯粉面片表面刷一點(diǎn)水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長(zhǎng)條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。



控制不好。根據(jù)饅頭大小,家庭蒸制饅頭時(shí)間一般在上汽后15-25分鐘之間,過(guò)長(zhǎng)、過(guò)短都不好。 8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出,特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭,關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘(也叫虛蒸),此時(shí)要把門(mén)窗關(guān)好,再打開(kāi)鍋蓋。這個(gè)也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個(gè)原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對(duì)了,就是這一個(gè)問(wèn)題沒(méi)有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮,當(dāng)熱饅頭突然遇到冷空氣時(shí),而出現(xiàn)的回縮起皺。 新疆克拉瑪依紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉餅干、新疆克拉瑪依紫薯粉無(wú)水蛋糕以及紫薯粉曲奇等。可




樂(lè)農(nóng)食品(克拉瑪依市分公司)專(zhuān)業(yè)從事 紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉為主導(dǎo)的企業(yè)。公司整合國(guó)內(nèi)、外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況,做到技術(shù)不斷、產(chǎn)品不斷更新,成功研發(fā)出 紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉系列產(chǎn)品。公司實(shí)力雄厚,不僅擁有一支年輕并高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)——學(xué)習(xí)與創(chuàng)新、挑戰(zhàn)與突破、全力開(kāi)拓創(chuàng)造z u i優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是我們堅(jiān)持不懈的使命;而且擁有一支專(zhuān)業(yè)及有著資深市場(chǎng)背景的精英管理團(tuán)隊(duì)——憑借多年的品牌運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)我們只進(jìn)不退,自信地走在行業(yè)的尖端,公司秉承“遵誠(chéng)守信”的經(jīng)營(yíng)理念在發(fā)展中逐步壯大,公司也一如既往的堅(jiān)持“只有客戶(hù)的滿(mǎn)意,才有我們的成功”的方針,以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為已任,旨在通過(guò)公司科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)建立客戶(hù)與市場(chǎng)的z u i佳溝通渠道,把客戶(hù)有限的資金進(jìn)行z u i經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì),讓客戶(hù)以z u i低的投資成本,達(dá)到z u i佳收益的目的。



點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(克拉瑪依市分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】