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尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴重者同樣可致人死亡。由此可見,民間這一說法不無道理。 “李子不沉水者有毒”,若不慎購有發澀、發苦,屬于還未成熟的李子,則不可進食。而對于過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時,因“杏仁得火涼”,即經過火炒或水煎后,有毒物質才可祛除,方適宜進食。對于愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經加工而成的杏脯、杏干等,則為上策 現代營養學則強調,鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增,引起胃病。而李子屬于寒性食物,多食會使人生痰,甚至發虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。 所以,在桃、李、杏正當季的時候,要適量食用,切不可貪吃傷身。
李子幼樹期修剪雙層疏散開心形:此種樹形適用于生長勢強、樹勢較直立的品種。定植當年定干高度40~60厘米。第二年春季,選頂端生長勢強的直立枝為領導干,再在主干上選3~4個角度好的枝條作 層主枝,短截1/3左右,各主枝與主干角度50~60°。其它較直立枝可以疏去,中短枝應保留,作為結果枝。




李子盆土中的養分在頻繁的澆水,中逐漸淋洗掉,2至3年后,盆土中肥力不足,物理結構變劣,需及時倒盆,增添新的培養土。倒盆前停止澆水,讓土壤干縮與盆壁分離,以便倒出盆土。土團倒扣出來后,削去盆土四周2至3厘米厚的老根,將有機肥與土壤拌勻過篩填充底部。再帶土團上盆,周圍再加入肥土填充,澆1次透水。因為李子盆景根系生長較快,1至2年后根就沿盆壁卷曲生長,盤根錯節,老根密布,影響新根的生長。所以在換盆時,剪截卷曲根系,對擁擠過密的老根進行疏剪,利于新根生長,提高吸收水分和養分的能力。
李子盆景的樹形,既要利于結果,又應具有美學效果,提高其觀賞價值,通常以自然圓頭形、塔形為主,也可根據個人愛好塑造成喜愛的樹形如懸崖式、曲干式等。上盆后,在1至2年應充分利用撐、拉、別等措施開張枝條角度,以提早結果。
修剪時著重對一年生枝進行適度短截,枝條萌發,形成結果緊湊的小冠樹形。幼年李樹在選留、培養好主側枝,完成整形任務的同時,平衡好樹勢,維持好各級骨干枝的主從關系,長勢過強的骨干枝適當所剪。



冬前挖好栽植坑,長、寬、深均以60厘米為宜,回填60公斤腐熟豬糞或羊糞配l公斤二銨和地表腐熟土混合均勻再填入,踏實灌水,沉下后再填平,來年春季挖小坑栽上樹苗,及時澆水。
李子樹定干:定植后要及時定干,高度50厘米為宜, 不超過60厘米, 以開心形整形修剪,株行距3×4米,每畝栽56株。為早期豐產,也可采取先密后稀栽培法,隔株采用立柱型修剪法,待交接后隔株伐掉;或都采用三主枝開心形,交接后按計劃移走,另行定植。
李子樹合理修剪:夏季修剪要分兩次進行, 次5月下旬,當主枝長到50~55厘米時摘心,摘除長度3~5厘米,頂芽一定要留外芽。此摘心的目的是為了促成 側枝早日形成。第二次摘心于6月下旬,仍留外芽,但要選留在 側枝的對面,以延長枝長到40~45厘米摘心為宜,以促成第二側枝的形成,三大主枝控制角度為55度,二級主枝要求控制角度為65度,三級主枝要求控制角度為75度,疏除過密枝或背上枝,余下枝拿成或拉成80~85度角甩放,控制營養生長,節約養分,促使花芽早日形成,由營養生長轉向生殖生長,實現早果豐產。




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