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以下是:質量靠譜的紫薯全粉
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導讀 質量靠譜的紫薯全粉
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梅州質量靠譜的紫薯全粉
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梅州質量靠譜的紫薯全粉
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搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。
5、多余的紫薯粉面團揉成長條切小塊,小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片,或搟面杖搟成薄片。
6、紫薯粉面片表面刷一點水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長條。
7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發酵,大約30-40分鐘,發至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。
小貼士:一定要用壓面機表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發酵不到位的八個原因。
1、是食材配比不合適。面粉質量不好會導致整鍋饅頭都
總結 在廣東省梅州市采買質量靠譜的紫薯全粉
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