走進(jìn)真實(shí)的場景,感受產(chǎn)品的獨(dú)特魅力!我們的紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉海量現(xiàn)貨視頻將帶您深入了解產(chǎn)品的每一個細(xì)節(jié),讓您對其優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)一目了然。
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樂農(nóng)食品有限公司堅持“誠信為本,信譽(yù)至上,服務(wù)用戶,回報社會”是我們的服務(wù)理念。我公司一貫堅持“質(zhì)量至上,用戶至上,滿意服務(wù),信守合同”的宗旨,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),滿意的服務(wù)。“學(xué)習(xí),超越”是本公司的企業(yè)精神,我們將更加謹(jǐn)誠的致力于 云南昭通紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉事業(yè),以百倍真誠的合作與廣大海內(nèi)外客戶共榮發(fā)展,同創(chuàng)輝煌!
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂。口感綿軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯丁月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。云南昭通紫薯丁酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點(diǎn),與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯丁產(chǎn)品仍比較酥松。 以做紫薯丁餅、紫薯丁糕、云南昭通紫薯丁花卷、紫薯丁面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯丁生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。
云南昭通紫薯丁主要是做食品添加,但是有的時候紫薯丁也可以直接做云南昭通紫薯丁泥,做食品輔料和餡料。紫薯丁雖然作為食品添加劑但是紫薯丁的添加量是沒有限制的。紫薯丁做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯丁餡料,紫薯丁直接加加溫水,做成紫薯丁泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯丁直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯丁面包紫薯丁和面包粉的量是1:1。那么紫薯丁做美食,為什么還要調(diào)整紫薯丁的用量呢?因為不同紫薯丁的顏色是不一樣,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實(shí)驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯丁的添加量沒有控制但是有些食品紫薯丁添加過量不成形,比如紫薯丁面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。
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