創辦人周虎振——亞洲烹飪大師、森派西點蛋糕裝飾配料及應用技術總監、亞洲殘聯 裁判、中國烘焙西點 級裁判、中國焙烤協會專家組專家、中華烘焙協會專家組專家、國 內多家雜志社特約撰稿人、臺灣蛋糕協會理事、日本蛋糕協會理事、法國西餐協會理事、王 森藝術西點蛋糕學校創始人。
    虎振西點培訓（西點培訓）學院專業從事蛋糕培訓，西點培訓，西點蛋糕培訓，糕點培訓，烘焙培訓。
保定虎振學校，位于文化古城——保定，學校占地1200余畝，建筑面積26000 平方米。學校成立伊始，（烘焙、蛋糕、西點、糕點）教研人員僅6人，經過幾年的跨躍式發展，專業教學研發人員已發 展為今天的60余名，目前是中國 的藝術西點蛋糕裝飾及烘焙類產品配料研發基地，也是中國 的藝術西點蛋糕人才培訓及輸出基地。