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    近年來,烹飪培訓日新月異,作為中國烹飪培訓 品牌,中國規模 的烹飪培訓機構,廚師培訓的搖籃,保定虎振烹飪學校一直緊隨市場需求,社會需要什么樣的人才,學院就培養什么樣的人才.學院開設了大廚精英專業、技工專業、高級全能專業、各種短期烹飪技能培訓等十多個專業供學員選擇.
    保定虎振烹飪學校教學設施先進,擁有全新不銹鋼油氣灶300多臺;建有國內 水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳100多間;標準化教學示范廳、現代化操作大廳、電腦機房和多媒體教室供學員實習.保定虎振烹飪學校是中國目前規模 的烹飪培訓機構,并成為對外合作與交流的國際廚師培訓基地


    虎振烹飪培訓學校自創辦以來,本著開拓創新、追求務實的精神,培養了大批烹飪“名師、新秀、明星”。本校學生曾參加了多次“國際烹飪大賽”、“全國烹飪大賽”、“北京市烹飪大賽”、中央電視臺“魯花杯”廚藝大賽、中央電視臺“滿漢全席”擂臺賽、中央電視臺“食雕超人大比拼”、北京電視臺“八方食圣”、海外電視臺“挑戰 ”等烹飪大賽獲獎學員達百余人。 其中部分學生受到 主席的親自接見與贊揚。因此被國際烹飪聯合會指定為國際烹飪聯合會亞太地區(培訓、認證) 授權機構、“國際烹飪聯合會培訓基地”與“亞太地區國際中餐新、奇、特技術研發培訓基地”。    



    德國烹飪專家代表團來到保定虎振烹飪教育院校作中西餐飲文化交流時就曾經說過,現今,在德國,作為餐飲行業的首要從業人員,廚師職業,是青年人擇業的首要選擇。另據我國飲食文化網統計的資料顯示,近年來,我國的餐飲業發展迅速。這預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業,將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實,這給廚師的就業帶來了莫大的空間。
保定虎振烹飪教育通過多年的市場調研,發現飲食市場有以下特點:

1、中式快餐業逐漸興起,需要大批從業人員。

2、廚師隊伍逐年年輕化,大批資深廚師(40歲以上)逐漸從一線退下,從事管理或自辦實體,因此為年輕廚師提供了更多的機會。




虎振技工學校占地28000平方米,注冊資金500萬元,現有職工150余人,技術骨干20人。是【山西大同中式面點培訓學校】產品專業生產加工的廠家,擁有完整、科學的質量管理體系。



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