衡水烘焙|生日蛋糕學(xué)校招生電話

裱花理論簡介
    了解色彩知識，講解蛋糕構(gòu)圖方法與設(shè)計。卡通蛋糕、婚慶情人蛋糕、做壽蛋糕、歐式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各種藝術(shù)蛋糕的制作工藝，正確使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。
    裱花制作各種工具的特點與使用。【結(jié)束】
    裱花課程（實操）奶油調(diào)制---鮮奶油儲藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧 
    裱花課程（實操）花邊制作---各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。
   裱花課程（實操）花卉制作---玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作 

衡水烘焙|生日蛋糕學(xué)校招生電話
     隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機(jī)。在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中一線技術(shù)人員極具潰乏絕大部分烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)10萬人以上，在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多企業(yè)重金高薪籠絡(luò)人才，這樣就會使烘焙行業(yè) 薪水線高于所有行業(yè)。
    虎振西點西餐烘焙培訓(xùn)學(xué)院以重德育才為己任，以社會需要為目的，致力于社會各界合作，向烘焙界輸送 的烘焙、裱花人才。在2001 -2002年全國烘焙大賽中榮獲三項技能、十六個 名，顯著的成績得到了業(yè)內(nèi)人士的肯定。2002－2008年（蛋糕、烘焙、西點、糕點培訓(xùn)類）畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100％。

衡水烘焙|生日蛋糕學(xué)校招生電話
    燈光下，西點師一身潔白的工作服，蛋糕轉(zhuǎn)盤在西點師們的手中跳出完美的舞步。一件件精致的美食作品在西點師的手中完美呈現(xiàn)，看到顧客幸福的品嘗著美味的西點蛋糕，一抹笑容綻放在西點師們的臉上。
    來到歐式獨特風(fēng)格的休息區(qū)，邀上三五個知己好友，談天說地，排減壓力，配上一杯濃郁的咖啡，細(xì)細(xì)品味各種蛋糕，真可謂是愜意十足。在西點屋里品一杯熱飲，來一塊糕點，已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人群為小資的消遣減壓方式。
   品味幸福，感受人生。在這樣雅致的西點屋內(nèi)，濃郁的咖啡香氣縈繞其中，舒緩的音樂慢慢響起，相得益彰。西點師忙碌著，客人們品味著，濃濃的藝術(shù)氣息流淌在這里，店內(nèi)的各種西點制作設(shè)備也開始?xì)g快地跳躍著，一同感受西點美食神奇的魔力。

衡水烘焙|生日蛋糕學(xué)校招生電話
    學(xué)西點，選擇一個好學(xué)校很重要。學(xué)習(xí)西點說到底就是學(xué)習(xí)一門技藝，技藝一方面取決于師資力量，一方面取決于教學(xué)設(shè)備。保定虎振學(xué)校憑借其強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢，吸引了一大批 高級烘焙師，在這些名師的傳授下加上保定虎振獨有的教學(xué)方式和先進(jìn)的硬件設(shè)施，讓熱愛西點的同學(xué)們在西點的學(xué)習(xí)中領(lǐng)會西點的美麗，認(rèn)識西點的魅力。
    在教學(xué)中，保定虎振在重視西點實操能力的同時不忘提高學(xué)生的綜合能力，使從保定虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過硬，能輕松勝任知名西點店、西餅屋的工作，并能夠通過在保定虎振學(xué)習(xí)到的管理知識和營銷能力，在未來的工作中得心應(yīng)手，加薪晉升、自己開店也自是不在話下