樹莓，又叫覆盆子，植物分類中屬于薔薇科懸鉤子屬，下有實心莓亞屬和空心莓亞屬之分，兩者的主要區別在于果實成熟時，實心亞屬果實與花托不分離，形成實心的聚合果，而空心亞屬果實則與花托分離，形成空心的聚合果，不同品種多達幾百種。 　　果實7月上旬開始成熟，豐產性強。黃樹莓是樹莓的一種。從顏色分：有紅樹莓，黑樹莓和黃樹莓等。俗稱空心泡兒就是紅樹莓，屬空心莓亞屬；俗稱牛媽媽泡兒是黃樹莓，屬實心莓亞屬。黃樹莓新發嫩枝淺綠色或黃綠色，成熟基生枝黃褐色，散生小刺芒，芽具早熟性，易發二次枝。 　　葉互生，近圓形，掌狀5裂，偶有7裂，邊緣具不整齊鋸齒，兩面脈上被白色短柔毛；葉柄散生細刺，托葉線形。花單生于枝端葉腋；萼片5，卵形或長橢圓形，被灰白色柔毛；花瓣5，近圓形，白色；雄蕊多數，生于凸起的花托上。 　　果實由多數小核果聚合而成為聚合果，果形為圓柱形，味甜酸，長約3.5cm，直徑約1.5cm，單顆果重約15g（特別注明：一般的黃樹莓體積小很多，單顆果重約46g）,果實成熟時由綠轉綠黃至明黃色，，小核果密被淡黃白色短柔毛。 　　花期3～4月，果期6～7月。黃樹莓較易發根蘗枝，繁殖力非常強，豐產性好，適合山區種植，只要栽上一顆周圍到處都是。栽植在坡度25度～30度的山坡地上產量會更高。黃樹莓只適合在北方夏季氣溫較低的地區種植，如在我國東北地區就較適合，而在南方地區，由于夏季氣溫較高，生長、結果都不正常，植株大量死亡。

每年有2次修剪：第1次是在夏季新梢現蕾時期將過密、瘦弱的莖疏除；第2次是割除采收完成的結果枝。也根據需要，也可在大量新莖萌發后將行內過多或者行間太遠的莖盡早去除。即黑樹莓，來自美國紐約。植株強壯而高產，果實成熟早，平均單果重僅1.8克，但果硬，風味，是做果醬的原料，也是鮮食佳品。 　　抗寒，抗病，但易感染莖腐病。適宜種植在我國華北、東北南部地區。但由于該品種產量較其他紅莓，很少大面積種植。栽培技術要點：1、園地選擇：宜選擇地勢較平坦，疏松肥沃、濕潤但不積水的沙壤土，土壤PH值6.5—7.0，地下水位1米以下。 　　交通便利，但要距離沙土公路等交通線100米以上，防止塵土污染。2、整地方法：徹底樹根、雜草、秸棵等雜物，平整地面，深耕或深松30厘米～35厘米,耙平、起壟，壟距60厘米。3、苗木選擇：苗高25厘米左右，莖粗0.5厘米左右，根系要發達鮮活的根數6條以上，帶有毛細根，根長10厘米以上。 　　苗木定植前要覆土假植，保濕，有條件的可在栽前將苗根浸在水中或在生根液中浸數小時后栽植。4、定植時間：樹莓可選春季或秋季的早晚，陰天，小雨天，下雨前，避免干熱大風天氣。多以春栽為主，4月中、下旬土壤解凍后至苗木萌發前，土壤10厘米地溫穩定通過5℃時進行，遲不要晚于5月10日。