取出發酵好的面團。將面團揉至均勻，分成12等分小面劑揉勻。再揉一次小面劑子。豆沙餡(自制)分成20g/每個。將面團壓扁包入豆沙餡料封口在在。
16個豆沙面包逐一做好。放入烤盤中二次餳發。將二次發酵好的面包坯抖粉。烤箱先預熱5至10分鐘，上下火160度烤20分鐘，觀察火侯適時覆蓋錫紙，烤制的菠菜粉面包成品氣爐，顏色碧綠、松軟香甜。

菠菜是有營養的一個綠色蔬菜了，加上雞蛋，熱量低，營養物質豐富，超級適合減脂期晚餐
很多人在吃菠菜的時候會把紅色菠菜根摘掉，殊不知菠菜根營養豐富，具有很好的食療作用。

不當的食用方法或致菠菜的營養價值流失。

提取來源
 菠菜粉是從綠色植物菠菜中提取的。
產品特點菠菜粉的產品特點：1.成品均勻細致，性狀穩定，溶解性好，水分含量低，可以延長儲存期。2.原汁原味、品Chemicalbook質保證、速溶性好、不分層。3.保持了菠菜的顏色、香氣、滋味、營養，能夠提供濃郁的菠菜口感，是食品配料的好幫手。
 菠菜粉的應用：代餐粉、食品。

把菠菜換個吃法——菠菜粉絲發面餅
菠菜的營養豐富是個不爭的事實，它含有大量的β胡蘿卜素和鐵，同時也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的 來源。可是怎樣拯救不愛吃菠菜一族呢。試試我這個方法吧，菠菜餡餅，因為菠菜經過焯水后已經達到半熟的狀態，我就做了素餡發面餅，只要餅的外皮熟透，內餡 沒有問題。結果是讓不愛吃菠菜的小孩大叫好吃。

適合菠菜生長的溫度管理

菠菜在不通的生長階段對于溫度要求也是不一樣，當在剛剛出苗的時候對于氣溫要求是比較高，低溫的話保證土壤濕度可以達到就好，所以每天要進行澆水，但是盡量不要存在積水問題，這樣的話會導致菠菜爛根。在生長期長葉片的時候一定要加強澆水和施肥，肥料選擇糞便就可以。這種方法主要是可以維持很好的低溫供菠菜生長，這樣的方式主要是針對一些干旱地區，不要因為低溫問題傷害到菠菜根系。但是氣候比較濕潤的地區合適時候進行澆水就好，不要濕度過大造成病蟲害

當開始慢慢成熟的時候一定要進行間苗，這樣步驟也是比較重要，然后進行鋤草追肥，這樣可以很好的提高產量和品質。

是人們吃矮菠菜的重要好處之一，它不但口感鮮嫩，還含有豐富的量元素鐵，這種物質可以提高人體造血功能，也能增加血紅蛋白含量，作用特別明顯能，能讓人體氣血充盈，也能缺鐵性發生。生活中，人們經常會出現腸燥的不良，如果這種得不到改善，還會引發身體肥胖，如果能及時多吃一些矮菠菜就能讓腸燥的好轉，因為矮菠菜中含有大量的膳食纖維和天然果膠，再加它本身性質寒涼，平時人們食用以后不但能腸燥還能，肥胖。平時多吃矮菠菜還能吸收豐富的維生素k和維生素A以及多種礦物質，這些物質都能滋養，可以讓皮膚細嫩而有光澤，而且它們還能減少色素沉積，能抑制生成，經常食用還能起到美白的重要作用。矮菠菜中還含有一些維生素A和胡蘿卜素。