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南瓜粉其實就是一種黃色的粉末狀的一種食物,使用南瓜進行研磨而成,這是一種的食品。由于南瓜粉上市的時間并不是很長,所以可能很多人都不知道該怎么吃,下面給大家科普一下常見的一些吃法。 比如說,我們可以將南瓜粉制成南瓜飲來吃。具體是將兩勺南瓜粉放在杯子里沖上熱水,然后將其攪均勻,大約每天在吃飯之前喝一杯就能夠對我們的身體有好的作用。 另外南瓜粉來做成南瓜漿也非常的不錯,主要做法是將南瓜粉放在杯子中,然后加上豆漿將其攪拌均勻,然后再加入適量的蜂蜜進行調味,調好之后直接飲用即可,這種喝法適合那些患有便秘以及平時控制不住自己食欲的人來吃,因為我們吃這個可以用它來代替晚餐,不僅具有非常好的的作用,而且也能夠補充我們身體所需要的一些營養。 南瓜粉還可以做成南瓜果汁,主要是用檸檬汁一起來做成果汁飲用。將南瓜放在杯子里,然后沖上檸檬汁將其攪拌均勻,直接喝幾口



將介質倒入花罐中,把介質整平;再將花罐的蓋子套在花罐底部。注意:用噴水壺將培養介質澆透水直到罐底滲出水后。(為確保介質充份吸收水份,約過5-8分鐘后在重復澆水一次)。播種時,種子需放置介質表面與介質表面充分接觸。如遇種植顆粒較大的種子時需將種子尖頭朝下,直至種子完全插入介質即可。
    種子發芽后,把花罐放在陽光下,適當減少澆水。但不能讓介質干燥,保持濕潤。注意:幼苗期,植株要充分接收陽光,防止小苗徒長。待苗長到3-8厘米高后,進行移栽。一般來說,每個花罐保留1-2株健狀的小苗。 注意:移苗七天后要施肥,后每20天一次。移栽的小苗可以另外在種植哦!
南瓜的主要成分是蛋白質、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素、量元素,其中并無有毒成分,南瓜里面的營養成分在沒有充分做熟的前提下也是的,所以,南瓜沒煮熟也能吃,只是味道會要大打折扣。煮熟后的南瓜植物細胞都已經被殺死了,很容易受到細菌的侵襲,所以,需要密封后放在冰箱冷藏層保存,如果是氣候寒冷的冬季,則要用保鮮膜封口后放在干燥、通風處保存。 建議 如果溫度高,或者保存不當,南瓜出現了異味、變質情況,就要立即扔掉,以免食用后傷害身體。




南瓜粉

1、南瓜粉的下腳料則可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。
2、用20%南瓜下腳料與80%蔗糖混合,可制成糕點。
3、將54%南瓜粉和46%紅薯粉調制成糊狀,再加入少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經煮熟曬干即為成品。
4、南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉混配可制成南瓜茶、南瓜糕等。

但是由于南瓜具有季節性,人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以,我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便,而且利于保存,同時南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外,我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料,這樣人們就可以隨時食用、飲用了。

 




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而扁圓形的南瓜肉質緊密,其果膠含量多于長形,有很好的飽腹感。另外,南瓜的顏色也很重要。切開南瓜以后,顏色越偏向橙紅或橙黃色,營養價值要更高些。這樣的南瓜炒著吃不錯,切成兩三毫米的薄片,和大蒜、彩椒及香蔥一起炒食,吃起來鮮、咸、甜兼具,而且顏色艷麗,讓人很有食欲。
看顏色:南瓜一般有兩個品種:蜜本南瓜和京綠栗南瓜。蜜本南瓜要挑選橙色的,外皮偏綠證明成熟度不夠;買京綠栗南瓜則以深綠色為佳,顏色深一些證明成熟度高。按品種挑選南瓜時, 對它的特性有所了解,牢記它成熟時的樣子,這樣才能買到好南瓜。

看外形:選擇外形完整的南瓜,如果你選購有機產品,可能會發現南瓜外皮有一些小斑點或突起,這并不影響南瓜的品質。這是因為南瓜在生長時受到蟲咬或劃傷,南瓜分泌出少量黏液來保護傷口,一段時間以后這些粘液會凝固變硬,南瓜外皮上就會出現小斑點或突起,并不影響食用。

 




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