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其實(shí)，若是老板能夠?yàn)閺N師著想，同樣也能獲得他們的真心。有了好的，廚師們自然精力十足，不管后廚多忙，大家都能通力合作，充滿了拼勁，而這樣，才能讓飯店形成一種良性循環(huán)。
吃好才能做好菜
一提到顧客桌上的菜品質(zhì)量，當(dāng)老板的都恨不得精益求精。但是一提到員工餐，大多數(shù)老板就是一副煮熟了算的態(tài)度。我從廚這么多年，見過很多的飯店， 給每個廚師兩餐定的成本大概在5元左右，不是下腳料，就是市場上差的材料，那么，廚師連吃都吃不好，哪還有心情在你這兒工作呢?
4大優(yōu)勢值得信賴
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