以下是:紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉我們更專業(yè)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電聯(lián) |
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發(fā)貨期限 | 1-3 |
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供貨總量 | 不限 |
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運(yùn)費(fèi)說明 | 電聯(lián) |
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品牌 | 樂農(nóng) |
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是否可定制 | 是 |
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產(chǎn)地 | 山東 |
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您是想要在四川省阿壩市采購(gòu)高質(zhì)量的紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉我們更專業(yè)產(chǎn)品嗎?樂農(nóng)食品有限公司是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉我們更專業(yè)產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:王經(jīng)理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村發(fā)貨到四川省 阿壩市 汶川縣、理縣、茂縣、松潘縣、九寨溝縣、金川縣、小金縣、黑水縣、馬爾康市、壤塘縣、若爾蓋縣、紅原縣》。 四川省,阿壩藏族羌族自治州 阿壩州地處青藏高原東南緣,橫斷山脈北端與川西北高山峽谷的結(jié)合部,地貌以高原和高山峽谷為主。東南部為高山峽谷區(qū),中部為山原區(qū),西北部為高原區(qū)。長(zhǎng)江上游主要支流岷江、大渡河縱貫全境,是黃河流經(jīng)四川惟一的地區(qū),是黃河上游的重要水源地。
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四川阿壩紫薯丁的做法家常用法紫薯丁小蛋糕準(zhǔn)備食材:紫薯丁100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個(gè)、糖粉60g、鮮奶油100ml 4個(gè)蛋黃置于盆中,加入20克糖粉 攪打至微微發(fā)白 加入四川阿壩紫薯丁 加入鮮奶油 攪打均勻 篩入低筋面粉 用橡皮刮刀拌勻 另取一盆,將4個(gè)蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā) 取三分之一打發(fā)蛋白,加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻 硅膠模內(nèi)墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿 烤箱預(yù)熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘紫薯丁桃酥
結(jié)果與分析三種干燥后的四川阿壩紫薯丁在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、四川阿壩紫薯丁因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。 2、紫薯丁的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富,是食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代,消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用紫薯丁生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯丁食品,與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。 3、四川阿壩紫薯丁的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯丁風(fēng)味。
注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套兩個(gè)。 2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會(huì)偏硬。 四川阿壩紫薯丁分為紫薯丁生粉和紫薯丁,四川阿壩紫薯丁:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味,用水一沖即可檢驗(yàn) 紫薯丁生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯丁清洗干凈、用竹刀將紫薯丁外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯丁切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯丁的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯丁片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯丁,紫薯丁的細(xì)度在90-120目左右, 就是包裝和封裝。
樂農(nóng)食品有限公司作為一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的企業(yè),在 四川阿壩紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉行業(yè)近10年以來不管是在 四川阿壩紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉的生產(chǎn),還是技術(shù)應(yīng)用上都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。 四川阿壩紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉質(zhì)量?jī)?yōu)異,售后服務(wù)周到,深受廣大用戶好評(píng)。
聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:13153813799,樂農(nóng)食品有限公司在四川省阿壩市本地專業(yè)從事紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉我們更專業(yè),四川省阿壩市各個(gè)縣市以及周邊城市均可提供送貨上門服務(wù)!