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更新時(shí)間:2025-01-13 16:50:47 瀏覽次數(shù):5 公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議/件 |
發(fā)貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質(zhì)量等級(jí) | 優(yōu) |
是否廠家 | 是 |
產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
發(fā)貨城市 | 蘇州 |
產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國 |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點(diǎn) | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
離大閘蟹開捕愈來愈近,那一道令人魂?duì)繅艨M的鮮美很快便要上桌。信任許多人都現(xiàn)已刻不容緩,預(yù)備大快朵頤。 但是,大閘蟹雖然新鮮無比,吃起來注意事項(xiàng)卻也不少。這期咱們來看下大閘蟹的5大食用注意事項(xiàng)。 大閘蟹生活在水中,除了喜愛吃活魚活蝦,對微生物等也尤為喜愛,導(dǎo)致大閘蟹很易繁衍。當(dāng)大閘蟹活著時(shí),會(huì)經(jīng)過體內(nèi)的新陳代謝將排出體外,而一旦逝世,許多繁衍,分化蟹肉的一起,更發(fā)生。若食用死蟹,很簡單引起食物中毒,輕則厭惡、吐逆、;重則脫水、抽搐甚至休克。 由于大閘蟹體內(nèi)較多,只要蒸煮滿足長的時(shí)間,才可將徹底殺死。在烹飪時(shí),切不可過于心急,耐性等候,讓大閘蟹徹底蒸熟才可食用。一般來說,8只蟹要蒸15分鐘左右(以水沸時(shí)開始計(jì)算),保險(xiǎn)起見,可再燜2-3分鐘。
陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部挑選蟹殼硬而白的,因?yàn)橛矚さ捏π反蜷_以后蟹膏或者蟹黃明顯多于軟殼的。所以硬殼的大閘蟹吃起來口感肯定更好。買大閘蟹大小不重要,需要捏蟹腹部。因?yàn)榇箝l蟹需要通過脫殼來成長,所以不一定個(gè)頭大的大閘蟹里面的蟹肉或者蟹黃也比較多。選蟹的時(shí)候,要用手去捏蟹的腹部,如果蟹殼看起來很緊實(shí),按下去也能感覺到肉實(shí)的手感,就可以選擇。買大閘蟹可以挑選好口碑的蟹。市面上口碑比較好的大閘蟹都是進(jìn)過消費(fèi)者認(rèn)證的,所以口碑好的大閘蟹都是有保障的,售后服務(wù)也不錯(cuò)。4.網(wǎng)購一定要選擇正規(guī)的銷售渠道。不要貪圖 挑選蟹殼硬而白的,因?yàn)橛矚さ捏π反蜷_以后蟹膏或者蟹黃明顯多于軟殼的。所以硬殼的大閘蟹吃起來口感肯定更好。
陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部