脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高閃點、高熱值、低密度的油料；白油是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物，原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。 脂肪酸甲酯雖說是取材于生物質(zhì)，但化學(xué)結(jié)構(gòu)早已發(fā)生巨變，脂肪酸甲酯與白油一樣屬于烷基類化合物，并非真正意義上的植物油。 因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終都不含甲醇，更不是危險化學(xué)品！ 天津植物油燃料剛剛出來不久，在概念上很容易出現(xiàn)混淆，四川新源素科技有限公先要給大家糾正一個觀念：天津植物油燃料并不等于“明火點不燃”，意思也就是說明火點不燃的燃料并不是天津植物油燃料。初步了解廚房替代燃料項目的人群，一定要注意這種概念上的問題，以免被一下不法的公司所利用，導(dǎo)致終人財兩空。

天津植物油燃料易爆嗎？ 不易爆，天津植物油燃料主要是由動植物的油脂、脂肪組成，不溶于水、無揮發(fā)性，普通環(huán)境下不能點燃，自然也就不易爆。 天津植物油燃料嗎？ 不易燃、不易爆是天津植物油燃料的基本特點，如果不慎將其泄露或排放到環(huán)境中，其危害遠遠小于醇基燃料、汽油和礦物質(zhì)柴油。天津植物油燃料燃燒排放物主要為二氧化碳、水，幾乎無其他有害物質(zhì)排放，及時少量的廢氣排放也能很好的被生物降解。

植物油廚燃料市場廣闊，剛需消費能源、商用廚房必要產(chǎn)品，既能滿足液化氣、煤炭傳統(tǒng)廚房燃料的使用要求，還能較少液化氣、甲醇燃料的風(fēng)險。“明火點不燃”的天津植物油燃料，深受經(jīng)銷商的推崇也用戶青睞，雖然面世應(yīng)用時間不長，但其迎合市場的積極態(tài)勢是其他新能源廚房燃料所不具備的。因此，餐廳廚房不僅能使用天津植物油燃料，還能充分保障傳統(tǒng)的液化氣、甲醇存在的隱患問題，真正為餐廳廚房解決了核心問題。另外，植物油熱值高、耐燒耐用，雖然價格并不便宜，但整體使用效果還是達到甲醇的經(jīng)濟優(yōu)勢。

天津植物油燃料的出現(xiàn)不僅是行業(yè)的良好發(fā)展趨勢，也是市場的選擇。與甲醇燃料混合水不同，天津植物油燃料種類繁多。與甲醇燃料相比，天津植物油燃料具有一定的技術(shù)性。天津植物油燃料質(zhì)量好，燃燒效果好。天津植物油燃料性好，閃點高，明火點不燃，不會發(fā)生火災(zāi)爆炸等事故。天津植物油燃料環(huán)保性好，燃燒商品通常是二氧化碳和水蒸氣，不會污染空氣或刺鼻氣味。它們比液化氣和天然氣排放更干凈，符合 環(huán)保政策。天津植物油燃料節(jié)能，燃燒1公斤，相當(dāng)于2KG液化氣燃料和5KG醇基燃料燃燒。燃燒火焰溫度高達1360度，比液化氣高400度，比醇基液體燃料高300度，比液化氣至少節(jié)約40%，比醇基燃料至少節(jié)約20%。