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預(yù)處理消毒 原料的處理工作做好后,就該消毒了。這里是利用臭氧機(jī)進(jìn)行消毒。消毒原理是通過(guò)高頻高壓電離空氣 產(chǎn)生大量活氧進(jìn)行殺菌消毒,一般我們將臭氧機(jī)設(shè)置為30—40Hz。利用臭氧不但可以分解農(nóng)藥殘留物,而且不會(huì)破壞南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分。 (三) 制漿 經(jīng)過(guò)臭氧機(jī)消毒后,就要將南瓜制漿了。制漿是通過(guò)粉碎機(jī)把南瓜塊打碎成漿。這一步驟十分重要,因?yàn)橹茲{就是為了把南瓜塊細(xì)化,以便于制成粉狀。 (四) 粗磨 與粉碎機(jī)相連的是打磨機(jī)。在加工過(guò)程中,我們需要經(jīng)過(guò)兩次打磨。首先,是粗磨的過(guò)程。粗磨的目的就是為了使南瓜漿細(xì)化,以利于制成南瓜粉。南瓜粉
樂(lè)農(nóng)食品有限公司具有雄厚的技術(shù)力量和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、成熟的生產(chǎn)工藝以及完善的質(zhì)量保證體系。公司主營(yíng)產(chǎn)品 天津紅薯粉廠家、羽衣甘藍(lán)粉。我們將本著“合理的方案、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、實(shí)惠的價(jià)格、完善的售前售后服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)方針,不斷為新老客戶提供、完善的服務(wù)。
國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加,是一項(xiàng)成長(zhǎng)性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點(diǎn)。目前,國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;南瓜粉還可以與檸檬汁一起制成果汁飲用,平時(shí)可以把兩勺南瓜放在杯子中,沖入檸檬汁,調(diào)勻,直接飲用,能,也能滋養(yǎng),對(duì)面色暗沉和色斑都有很好的緩解。 南瓜是我們?nèi)巳私灾囊环N食物,其實(shí)不僅可以用作做菜吃,而且還能夠制作成甜品,所以很多朋友都非常喜歡吃南瓜
等儲(chǔ)存罐差不多快滿時(shí),南瓜漿就進(jìn)入預(yù)煮罐進(jìn)行預(yù)煮。同時(shí)與預(yù)煮罐相連的還有很多管道,也起到預(yù)煮的作用。這是將南瓜漿熟化的過(guò)程。一般,我們將預(yù)煮罐的溫度設(shè)置為85℃—95℃。這個(gè)溫度既可以使南瓜熟化,而且可以保證不產(chǎn)生糊壁的現(xiàn)象。所以溫度是需要嚴(yán)格控制的。 熟化后也是在儲(chǔ)存罐里暫時(shí)儲(chǔ)存。整個(gè)加工過(guò)程中設(shè)置了很多的儲(chǔ)存罐,目的是使南瓜在加工過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以暫時(shí)儲(chǔ)存,等待下一步的加工.而且如果加工時(shí),某一個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)器出了問(wèn)題,因?yàn)橛袃?chǔ)存罐所以不至于使整條生產(chǎn)線停產(chǎn)。 (五) 精磨 然后,我們需要進(jìn)一步精磨。這里也是利用打磨機(jī)進(jìn)行精磨。精磨過(guò)后,南瓜漿就達(dá)到了非常細(xì)化的效果。南瓜粉