大閘蟹質量認證
更新時間:2025-01-13 10:44:31 瀏覽次數:3 公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部
產品參數 | |
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產品價格 | 電議/件 |
發貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質量等級 | 優 |
是否廠家 | 是 |
產品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產品規格 | 箱 |
發貨城市 | 蘇州 |
產品產地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國 |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點 | 肉質甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
由于強的越強,弱者越弱,也就出現了淘寶前15單品銷量在開捕一個月就超過了陽澄湖大閘蟹一年的總產量的可笑現象。而另一方面。作為弱方的很多蟹農反而賣不出正宗的陽澄湖大閘蟹。蟹農普遍沒有背景,不懂得也沒有錢做廣告,更沒有采購商會來光顧。蟹農只會辛辛苦苦的把蟹養好。顧客積累的速度非常的慢。比如我家,每年新增的客戶都是老客戶一個個介紹,或者新認識的一些朋友。而且每個客戶作為個人買的量也是極少。這樣我們家每年的大閘蟹都賣不完,而大閘蟹屬于季節性產品,過了十二月之后,蟹的肉質會變松甚至死去。 蟹農很多正宗的陽澄湖大閘蟹都以接近或者低于成本的價格賤賣給蟹販子或者那些大的公司。在經歷很多年蟹賣不出去或者終賤賣給蟹販子的虧本年景之后,如今陽澄湖養蟹的蟹農也已經越來越少。再一方面,市場上假蟹太多。導致很多人吃了自己買的“陽澄湖大閘蟹”的口味和別的蟹沒有區別,甚至一點也不鮮甜。
人們對大閘蟹味道的贊美,好像總離不開一個“鮮”字。大閘蟹的鮮是濃郁的,一蟹上桌百味皆淡;大閘蟹的鮮是純粹的,不需要任何調味品就已五味俱全......正因如此,蟹自古就被人們譽為“百鮮之尊”。 而在許多大閘蟹品種之中,來自陽澄湖的大閘蟹更是味蓋百鮮,是餐桌上驚艷四座的甘旨。每一提及,那股子鮮香總是讓人垂涎欲滴~ 陽澄湖大閘蟹身上的蟹肉,口感鮮嫩,并且不同位置的蟹肉味道也是不盡相同的。味同干貝的大腿肉、美如銀魚的小腿肉、勝似白魚的蟹身肉。可以說大閘蟹的每一處蟹肉都是無比誘人的! 大塊橙紅的蟹黃,入口微咸,類似咸鴨蛋蛋黃的口感,沙糯而又迷人,再加上其鮮醇誘人的味道,讓人輕易就會被蟹黃所信服。 如白玉般的晶亮蟹膏,軟糯而又豐腴,綿密黏齒,吃到嘴里那肥美的口感,還有鮮甜的味道立刻糊滿嘴唇,讓人不自覺地上癮!