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保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，本校師資力量雄厚，憑借多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營理念上都有其自身特色。本校以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理念為依托，理論與實(shí)踐相結(jié)合為宗旨。學(xué)員，保證學(xué)員親自動(dòng)手操作，直到學(xué)會(huì)為止。裱花課程（實(shí)操）抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習(xí)、各種蛋糕藝術(shù)字的練習(xí)。動(dòng)物生肖分解制作各種卡通、寫真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習(xí)。花邊制作各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面，常用水果的擺制方法，水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習(xí)，壽星的制作，松鶴組合練習(xí)。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調(diào)制鮮奶油儲(chǔ)藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧巧克力巧克力的融化調(diào)溫，巧克力抹坯制作，巧克力飾件制作，各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合，多層蛋糕制作要點(diǎn)，婚慶蛋糕龍鳳組合練習(xí)等。 創(chuàng)意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解，雕刻蛋糕的制作方法。 一門手藝，一輩子的飯碗”，持有這種想法的人可不在少數(shù)，目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報(bào)名西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師培訓(xùn)，職高、中專畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢，而家長們通過親身體驗(yàn)和了解后，紛紛表示支持孩子學(xué)習(xí)西點(diǎn)。虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)

保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校中西面點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)，開設(shè)中西面點(diǎn)制作中西糕點(diǎn)制作糕點(diǎn)裱花班。 中西糕點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)創(chuàng)建于1997年，是一個(gè)每年培訓(xùn)專業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專業(yè)。本專業(yè)主要培訓(xùn)當(dāng)今社會(huì)急需的面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師，西點(diǎn)師，裱花師、拉面師等專業(yè)技術(shù)人才。本專業(yè)大的特點(diǎn)就是學(xué)員投資少、、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好，適合獨(dú)立創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。自創(chuàng)建至今已培訓(xùn)近萬名各類學(xué)員，其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板，成了成功人士。還有很多學(xué)員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、裱花師的工作，也有一部分同學(xué)開起了本小利大的各類小吃店、拉面館。總之不管你在本專業(yè)學(xué)習(xí)了哪項(xiàng)技術(shù)都能讓你體會(huì)自己創(chuàng)業(yè)的樂趣，成功的享受。 在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展良好的大環(huán)境下，西點(diǎn)，正逐漸從國外向國內(nèi)深入發(fā)展，越來越多的西點(diǎn)餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里，麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點(diǎn)映入人們眼簾。西點(diǎn)，正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點(diǎn)行業(yè)，也因?yàn)槠錈o可比擬的優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展著。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 廚師學(xué)校 學(xué)西點(diǎn)，成就美味人生 據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生將突破700萬，預(yù)計(jì)達(dá)到734萬，比去年的699萬增加約40萬人，將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢(shì)，保定虎振烹飪學(xué)校建議，西點(diǎn)行業(yè)利于年輕女性發(fā)展，年薪超十萬。中式點(diǎn)心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點(diǎn)心等。西點(diǎn)西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉?fù)椤⒛逃团莘颉㈦s糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過程與制作過程講解，廣式月餅、酥皮月餅、臺(tái)式月餅、各種餡（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程油酥面團(tuán)制作詳細(xì)了解制作，清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn)，熟悉并制作西餅和中式點(diǎn)心，油酥面團(tuán)的各種制作技巧。

保定虎振糕點(diǎn)學(xué)校是一所專業(yè)的糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，15周歲以上、身體、熱愛糕點(diǎn)行業(yè)的有志青年均可報(bào)名學(xué)習(xí)！學(xué)校師資力量雄厚，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，教書育人。“敬業(yè)、奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新”是我校的教師風(fēng)范，“嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)、奮進(jìn)、刻苦”是我們的校訓(xùn)。“一切為學(xué)生著想，一切以質(zhì)量取勝”是該校的辦學(xué)宗旨；為學(xué)生“先找工作后上學(xué)，畢業(yè)就業(yè)有保障”是該校辦學(xué)的模式；而雄厚的師資力量及獨(dú)特的教學(xué)方式，則是辦學(xué)的保證。 教學(xué)設(shè)施中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 保定糕點(diǎn)學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，校園氣氛濃郁，擁有先進(jìn)的不銹鋼灶具爐臺(tái)、供千人實(shí)習(xí)操作的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)習(xí)操作大廳、理實(shí)一體化教室，理實(shí)一體化西點(diǎn)教室，學(xué)校設(shè)施設(shè)備先進(jìn)，有緊跟就業(yè)市場(chǎng)的模擬餐廳供學(xué)生進(jìn)行前往酒店工作前的實(shí)際操練。學(xué)習(xí)方式循環(huán)授課，隨到隨學(xué)。每人一個(gè)轉(zhuǎn)盤，一套工具。老師示范、講解，學(xué)員實(shí)際操作，并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)糕點(diǎn)培訓(xùn)。培訓(xùn)目標(biāo)保定糕點(diǎn)班培訓(xùn)學(xué)校把培養(yǎng)線技能型、實(shí)用型人才作為戰(zhàn)略定位，開設(shè)國內(nèi)較具發(fā)展?jié)摿Φ暮姹汗に噷I(yè)技工班，為食品大中型企業(yè)、星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)骨干。 招生對(duì)象：有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無基礎(chǔ)均可。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)方向： 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。 20年來，學(xué)校始終堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊(duì)伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹人，依法治校，質(zhì)量立校，特色強(qiáng)校”的辦學(xué)方針，在科學(xué)發(fā)展觀和“自強(qiáng)不息，止于至善”的學(xué)校精神指引下，按照雙元制辦學(xué)模式，團(tuán)結(jié)奮斗，開拓創(chuàng)新，嚴(yán)格管理，精心育人，培養(yǎng)了十多萬名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)

現(xiàn)在的就業(yè)壓力就像大山一樣壓的80后的人喘不過氣來??，那多對(duì)于初中畢業(yè)，高中畢業(yè)的90后來說以后的就業(yè)壓力更是會(huì)讓他們苦不堪言，那么學(xué)生們樣的技術(shù)能讓初中畢業(yè)生，高中畢業(yè)生以后輕松、高薪就業(yè)呢？中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 社會(huì)的發(fā)展，人民的生活水平提高很快，對(duì)生活的質(zhì)量要求也很高，西點(diǎn)行業(yè)將會(huì)是一個(gè)又時(shí)髦又賺錢的行業(yè)。 很多人對(duì)學(xué)西點(diǎn)存在一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，又潮又賺錢，到哪里學(xué)西點(diǎn)呢很多人覺得學(xué)習(xí)西點(diǎn)可以找一個(gè)面包房當(dāng)學(xué)徒，這樣比較省錢，比較快，其實(shí)這是不對(duì)的，在面包房做學(xué)徒，你開始能夠做的就是打雜，而不會(huì)教你去怎么做，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。 學(xué)西點(diǎn)，選擇一個(gè)好學(xué)校很重要。學(xué)習(xí)西點(diǎn)說到底就是學(xué)習(xí)一門技藝，技藝一方面取決于師資力量，一方面取決于教學(xué)設(shè)備。保定虎振學(xué)校憑借其強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，吸引了一大批 高級(jí)烘焙師，在這些名師的傳授下加上保定虎振獨(dú)有的教學(xué)方式和先進(jìn)的硬件設(shè)施，讓熱愛西點(diǎn)的同學(xué)們?cè)谖鼽c(diǎn)的學(xué)習(xí)中領(lǐng)會(huì)西點(diǎn)的美麗，認(rèn)識(shí)西點(diǎn)的魅力。 在教學(xué)中，保定虎振在重視西點(diǎn)實(shí)操能力的同時(shí)不忘提高學(xué)生的綜合能力，使從保定虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過硬，能輕松勝任西點(diǎn)店、西餅屋的工作，并能夠通過在保定虎振學(xué)習(xí)到的管理知識(shí)和營銷能力，在未來的工作中得心應(yīng)手，加薪晉升、自己開店也自是不在話下