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紫薯粒性價比高
更新時間:2025-01-12 16:19:55 瀏覽次數:3 公司名稱: 樂農食品有限公司
以下是:紫薯粒性價比高的產品參數
產品參數 | |
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產品價格 | 電聯 |
發貨期限 | 1-3 |
供貨總量 | 不限 |
運費說明 | 電聯 |
品牌 | 樂農 |
是否可定制 | 是 |
產地 | 山東 |
以下是:紫薯粒性價比高的圖文視頻
紫薯粒性價比高,樂農食品有限公司為您提供紫薯粒性價比高,聯系人:王經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請聯系樂農食品有限公司,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村發貨到湖南省 益陽市 赫山區、南縣、桃江縣、安化縣、沅江市。 湖南省,益陽市 益陽市,別稱銀城、麗都,是湖南省轄地級市,長江中游城市群重要成員、洞庭湖生態經濟區核心城市之一,也是長株潭3+5城市群重要成員。截至2022年,全市下轄2個區、3個縣,代管1個縣級市,總面積12320平方千米,常住人口379.36萬人,城鎮人口196.95萬人,城鎮化率51.9%。
由于益陽紫薯丁具有新鮮益陽紫薯丁的營養、風味和口感,以及良好的復水還原和再加工性,因此在各種紫薯丁加工制品中,大規模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁,為食品加工業提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個月,紫薯丁通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯丁加工面點糕點等食品時,因為紫薯丁蛋白質含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據色澤和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的質量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術:不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點會有紫色的小團;二,色澤差。而應先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯丁水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。
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