原產(chǎn)北美，我國(guó)引種黑核桃開(kāi)始于1984年，在北京、南京、遼寧、河南等地有生長(zhǎng)。樹(shù)高可達(dá)30米以上。樹(shù)皮暗褐色或灰褐色，縱裂較深。嫩枝有柔毛。小葉15~23片。長(zhǎng)卵圓形，葉緣有不規(guī)則鋸齒，成齡葉表面光滑，背面有毛。雄花序長(zhǎng)5~12厘米，小花有20~23沒(méi)雄蕊，雌花序2~5朵小花簇生于枝頂。果實(shí)圓球形，表面有小突起和柔毛。堅(jiān)果先端尖，殼面有不規(guī)則的深刻溝殼堅(jiān)厚，難開(kāi)裂。其內(nèi)果皮常常用作制作裝飾。
山核桃，又名核桃楸、胡桃楸。是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬。約有20個(gè)種，其中4個(gè)種原產(chǎn)中國(guó)，1984年浙江林學(xué)院在安徽金寨發(fā)現(xiàn)一個(gè)新種。原產(chǎn)北美的有11個(gè)種，被稱為長(zhǎng)壽果的碧根果就是其中一種。

新新2號(hào)堅(jiān)果中等大，堅(jiān)果圓形或長(zhǎng)圓形，果基圓，果頂漸尖，似桃形,縱徑4.4厘米，橫徑3.3厘米，側(cè)徑3.6厘米，平均3.7厘米，平均單果干重11.63克，殼面光滑美觀，殼厚1毫米，內(nèi)褶壁退化，橫隔膜中等，縫合線窄而平，結(jié)合緊密，易取整仁，出仁率56.6%，仁重6.2克，含脂肪率65.3%，出油率65%--75%，核仁飽滿，色淺，風(fēng)味香，屬特級(jí)品質(zhì)。
新新二號(hào)樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿直立，發(fā)枝力中等，結(jié)果母枝平均發(fā)枝1.95個(gè)，果枝率，嫁接翌年即可開(kāi)花。一年生枝綠褐色，枝條細(xì)長(zhǎng)，有二次枝生長(zhǎng)，短果枝率2.5%，中果枝率58.3%，長(zhǎng)果枝率29.2%單或復(fù)芽，混合芽大而飽滿，饅頭型，無(wú)芽座，復(fù)葉有3-7片，間有畸形單葉，葉片較小，深綠色。每雌花序多著生1-4朵雌花，單花枝率26.4%，雙花率48.6%，三花率22.2%，四花枝率2.8%，單果占27.9%，雙果占47.1%，三果占21.18%，多果占3.12%平均坐果，果枝平均坐果2.01個(gè)，屬雄先型。