動植物油的油、脂肪，通過酯化或酯交換形成的燃料，主要是：脂肪酸甲酯、脂肪酸甲酯也是生物柴油的原料。甲酯燃料植物油熱值高，密度低，不屬于危險化學品，是一種常規(guī)運輸、儲存和使用的普通貨物，所有生物來源，非化學產品具有良好的清潔、環(huán)保。甲酯燃料生產工藝復雜，原材料收集困難，綜合成本高，工廠價格較高。中山無醇燃料烷基燃料是從石油中獲得的精制液態(tài)烴的混合物，主要是飽和環(huán)烷烴和鏈烷烴的混合物。原油經常按壓和減壓分餾，溶劑提取和脫蠟，加氫精制。烷基燃料具有顯著的優(yōu)勢和低價格。在現(xiàn)有的中山無醇燃料中，烷基燃料的比例非常高，但未來的趨勢和發(fā)展前景仍需要時間來確認。

中山無醇燃料不易爆。中山無醇燃料主要由動植物的油脂組成。它不溶于水，不易揮發(fā)。它不能在普通環(huán)境中點燃，因此不容易爆炸。如果不小心將其泄漏或排放到環(huán)境中，其危害遠遠小于醇基燃料、汽油和礦物質柴油。二氧化碳、水幾乎沒有其他有害物質排放，及時排放少量廢氣也能很好地降解。中山無醇燃料是一種可再生新能源項目，尤其是2020年外貿受阻、廚房燃料醇基燃料性能差的兩個重要因素。酒精燃料的促銷和銷售是否受到產品本身的阻礙并不重要。阻礙的根本原因是行業(yè)政策模糊，違規(guī)造成的事故升級了執(zhí)法人員的管理和執(zhí)行。餐飲業(yè)主要集中在人口非常密集的地位，市場需要一種、節(jié)能、環(huán)保的新能源項目。中山絡沒有酒精燃料高閃點，高熱值和密度的特點只是為了滿足市場需求，在短時間內，酒店和食堂除了廚房快速推廣，并與用戶和用戶保持一致。

中山無醇燃料是一種新型能源，主要由動植物油或脂肪通過酯化和酯交換合成，可用于家庭、商業(yè)和車輛動力，取代傳統(tǒng)汽油、液化氣和煤。可廣泛應用于酒店、餐廳、工業(yè)區(qū)酒店、餐廳廚房等。它可以在室溫和壓力下儲存、運輸和應用。無需高壓氣瓶，可用普通不銹鋼桶或塑料罐密封存放。著火點高，使用方便。需要專用打火器設備點燃，系數(shù)高。中山無醇燃料的價格是實時的，但是1.1萬Kcal熱值給出了令人滿意的答案。熱值越高，單位質量釋放的能量越多，耐燃性越強。四川新源素科技有限公司做了實驗，中山無醇燃料的節(jié)約是液化氣的1.5倍。燃料植物油價格昂貴有兩個主要原因：原料收集、加工和精煉。與甲醇燃料、醇基燃料和無醇燃料不同，中山無醇燃料需要大量的原料收集成本和專業(yè)的精制設備。

中山無醇燃料不能代替石油，植物油作為汽車燃料基本混合，更有可能代替石油甲醇燃料。中山無醇燃料是通過酯化或酯交換，利用動植物油脂、脂肪形成的油。它是一種具有明火不燃、熱值高、密度低、理化性能穩(wěn)定的非危險化學燃料，是許多廚房燃料中理想的替代燃料。中山無醇燃料是一種油性燃料，不溶于水，不能生產部署；無揮發(fā)性、不變質、運輸、儲存、使用無風險、無煙、無異味、無碳、無廢物排放、二氧化碳、水燃燒、少量其他排放可生物降解，不構成生活、環(huán)境隱患。在世界原油供應緊張和能耗大的雙重壓力下，提高我國能源迫在眉睫。因此，國內石油開發(fā)和生產不能滿足市場經濟和社會發(fā)展的需要，供需矛盾日益突出。隨著工業(yè)化和城市化進程的加快，石油需求將呈現(xiàn)強勁增長趨勢。大力推廣中山無醇燃料，應用于傳統(tǒng)行業(yè)，可有效緩解石油供應壓力，贏得尋找和發(fā)展信心取代能源的時間。